Trzystopniowa elektryczna ostrzałka do noży o diamentowych dyskach, ultra-drobnych diamentowych dyskach, które tworzą mikroskopijne ząbki na ostrzu, co ułatwia krojenie włóknistych produktów , jak mięso i dyskach wygładzających. Do ostrzy gładkich i falistych. Posiada wyjmowany moduł ostrzący do mycia ręcznego lub w zmywarkach, precyzyjne prowadnice automatycznie ustalające prawidłowy kąt ostrzenia. Wybór stopni ostrzenia w zależności od rodzaju produktu krojonego; Solidna oprawa z odlewanego metalu.