Oferowana przez nas herbata DARK TEA jest herbatą pochodzenia chińskiego. Zapakowana jest w wyjątkowy ręcznie pleciony bambusowy koszyk oraz lniany woreczekgramatura 500 g Data przydatności do spożycia: czerwiec 2014 r
黑茶 DARK TEA
Dark tea jest wyjątkowym gatunkiem herbaty, posiada własne standardy i smaki. Jej proces przetwarzania podobnie jak inne fermentowane herbaty składa się z czterech etapów: więdniecie w wysokiej temperaturze, skręcenie, fermentacje i suszenie. Proces fermentacji w przypadku dark tea jest wyjątkowo długi, co spowoduje, że nabiera czarną lub ciemno-brązową barwę, stąd nazwa dark tea (ciemna herbata). W Chinach cztery rejony produkują dark tea, są to prowincje Hunan, Hubei, Sichuan i Yunnan. Każdy z tych rejonów stosuje nieco inne techniki produkcji, a najbardziej charakterystyczna to ciemna herbata z Yunnan, znana jako Pu-erh. Dark tea na ogół jest produkowana w formie prasowanych płytek lub kostek.
Sposób parzenia: do parzenia herbaty ciemnej używa się wrzątku, a proporcja herbaty do wody wynosi 1:40. Optymalna ilość herbaty do parzenia to 15 gram. Dark tea najlepiej parzy się w dzbanku z filtrem , dwie minuty po zalaniu wrzątku można już pić. Dark tea posiada bogate właściwości zdrowotne, działa przeciwzapalnie, częste jej picie oczyszcza organizm, pomaga w trawieniu i wypróżnianiu. Działa wykrztuśnie oraz obniża poziom cholesterolu.
Dark tea jest jak wino, im starsza tym lepsza i droższa.
Firma Sunrise Imp. and Exp. Corp. powstała w 1995 roku, była jedyną firmą w tym okresie importującą herbatę z Chin. Posiadamy w Chinach własne ogrody herbaciane oraz fabrykę dzięki czemu gwarantujemy najwyższą jakość herbaty i konkurencyjne ceny. SUNRISE IMP. and EXP. CORP Sp z o.o. ulica Marywilska 34 E 03-228 Warszawa Dane kontaktowe: telefon (22)[zasłonięte]61404 faks (22)[zasłonięte]61410 [zasłonięte]@sunrisetea.com.pl Na zakupiony przez Państwa towar wystawiamy fakturę lub paragon.