Polska jest największym w Europie eksporterem gęsi - 99%, niestety u nas jest ona mało

doceniana i trudno dostępna. Ponadto jej ubój jest raz w roku na przełomie XI/ XII.

* Cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie....

Używam go od lat do potraw i masażu, sprawdzona jakość, dlatego warto go spopularyzować,

bo jest produktem naturalnym i polskim, bez szkodliwej chemii i konserwantów. Dla

zwiększenia funkcji relaksacyjnej i aromatu można dodać do mieszanki z olejkiem

rycynowym kilka kropel olejku lawendowego, ilość wg własnego uznania.

** Data ważności smalcu : czerwiec 2014r !!!

Smalec gęsi jest od wieków stosowany w kuchni francuskiej, angielskiej, żydowskiej, niemieckiej, śląskiej,

poznańskiej i w wielu innych. Ceniony jest nie tylko z powodu wyjątkowo delikatnego

smaku, ale głównie ze względu na jego zdrowotne i lecznicze właściwości.

Smalec gęsi ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych

tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy(podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie

zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane, m.in. obniża poziom złego cholesterolu

(LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym

tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się płynny, a przy tym nie jest gorzkawy, jak z oliwek.

Do dzisiaj znane są staropolskie przysłowia „Na świętego Marcina dobra gęsina”,

„Święto Marcina dużo gęsi zarzyna”, „Na Marcina gęś do komina”,

„Wesele Marcina – gęś i dzban wina”czy

„Na dzień świętego Marcina lepsza gęś niż zwierzyna”

Regeneracja stawów:

Po dodaniu olejku rycynowego (ok. 30-60 ml do jednego 300 ml słoiczka smalcu), jest bardzo

skuteczny na bóle stawów, biodra czy kręgosłupa, zwłaszcza w przypadku ludzi starszych,

którym stawy zaczynają odmawiać posłuszeństwa. Olejek rycynowy zmieszać ze smalcem

i dodać dla pięknego aromatu 1 łyżeczkę olejku lawendowego. Wstrząsnąć.

Preparat należy przechowywać w temp. pokojowej i każdego wieczoru

stosować na bolące stawy poprzez wcieranie przez ok. 5 minut.

Po około miesiącu kuracji bóle powinny ustąpić przynosząc

upragnioną ulgę, kontynuować przez kolejny m-c.

Regeneracja kręgosłupa:

W przypadku bólu kręgosłupa, należy nacierać go 1 do 3 razy w tygodniu : nakładamy

miksturę na plecy i jednostajnym powolnym ruchem nacieramy od dołu ku górze na

całej długości, umożliwiając przeniknięcie preparatu do wnętrza kręgosłupa poprzez

skórę,tkankę mięsno-tłuszczową i błonę kręgosłupa. W miarę upływu czasu nacieranie

powinno być coraz szybsze i mocniejsze. Zabieg powinien trwać ok. 15 minut, poprawa

zwykle następuje po dwóch tygodniach kuracji, ale warto ją kontynuować przez kolejne

2 tyg. Jest to naturalna, tania, łatwa i skuteczna kuracja kręgosłupa, połączona

z dobroczynnym, rozluźniającym mięśnie masażem.

Dolegliwości dróg oddechowych:

Kuracja smalcem z gęsi jest jednocześnie i w miarę prosta i bardzo skuteczna, co czyni ten sposób wysoce rekomendowany

przez wielu naturoterapeutów. Znany jest też pewien przepis na kurację smalcem, który pochodzi ze Śląska. Do pół szklanki

gorącego mleka dodajemy jedną łyżeczki smalcu i jedną łyżeczkę miodu. Mieszankę taką należy spożywać raz do trzech razy

dziennie, w szczególności przed snem. Smalec z gęsi może być również bez połączenia z innymi substancjami. W przypadku

małych dzieci działa jako środek rozgrzewający i przynoszący ulgę w uporczywym kaszlu.. Wciera się wówczas czysty smalec

bez żadnych domieszek w piersi i plecy przed snem.

* Smalec można stosować zimą do smarowania twarzy, w celu

ochronnym przed odmrożeniem (dzieci i dorośli), np. na nartach.

Nienasycone Niezbędne Kwasy Tłuszczowe w nim zawarte

korzystnie wpływają na nasz organizm poprzez m. in.;

* obniżają ciśnienie krwi, zapobiegają chorobom układu krążenia,

tworzeniu się zakrzepów,

* normują pracę układu nerwowego, oddechowego, nerek

* są źródłem potrzebnych witamin i soli mineralnych

* nawilżają i upiększają wysuszoną, zmęczoną skórę, głowy nawet przy chemioterapii

* Jest 4-5 krotnie mniej kaloryczny od smalcu wieprzowego!

* Osobom z wrażliwością układu pokarmowego nie zaleca się smalcu

wieprzowego, natomiast gęsi jest wskazany, nie powoduje

odbijania się i niestrawności, poprawia samopoczucie.

Zastosowanie kulinarne jest także wszechstronne.

Renomowani kucharze polecają go do smażenia, pieczenia i gotowania. W zdrowej polskiej kuchni
obecny od wieków, m.in. ze względu na nieprzeciętne walory smakowe oraz właściwości zdrowotne.

W przeciwieństwie do innych tłuszczów smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach- nawet
powyżej 200 stopni Celsjusza- bez niszczenia jego struktury molekularnej. Stosować go można do wszystkich
rodzajów potraw- zarówno mięsnych jak i bezmięsnych- w zależności od upodobań gotującego.

* Ulepsza i uszlachetnia smak potraw, doskonały do jajecznicy, placków ziemniaczanych,

zup, naleśników, do chudych mięs (schabu, piersi indyka) i ryb pieczonych w rękawie

lub na patelni. Pieczenie w rękawie: na 1 kg mięsa dodać 1-2 łyżki smalcu

i 1/2 - 3/4 szklanki bulionu, przyprawy = soczysta pychotka.

Kotlet schabowy na smalcu gęsim nie ma sobie równych, rewelacja!

* Tradycyjnie angielskie ziemniaki pieczone są w gęsim smalcu.

* Dla dzieci niejadków warto przygotować potrawy z dodatkiem smalcu, np. zupy, rosołki, naleśniki, ryby,
warzywa z patelni. Wyśmienite są ciasta z jego dodatkiem, kruche, drożdżowe, na pizzę, jogurtowe.
Niezastąpiony do pieczywa, można posypać kanapki ulubionymi ziołami, majerankiem,
szczypiorkiem, bazylią, oregano, ogórkiem, pomidorem, papryką, do wędliny itp.

* Przydaje się szczególnie podczas wiosenno-jesiennych prac w ogrodzie,

kiedy nie ma czasu na pracochłonne posiłki i kanapka smakuje

wybornie, dodając zapału zdrowej i naturalnej energii.

Na przemęczony, bolący kręgosłup też jest cudownym lekarstwem.

Kupuj z pewnego źródła i z datą ważności !!!

Produkt świeżutki od renomowanego, licencjonowanego Producenta

Wykonany pod ścisłym nadzorem służb weterynaryjnych !

GWARANCJA NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI, SMALEC EXPORTOWY !

* Studencki rarytas i przysmak!

Waga ok. 1 kg ze słoikiem + solidne opakowanie, bo paczka z napisem

szkło, czyli na szczególnych warunkach kosztuje podwójnie!

U mnie natomiast pół taniej, stąd mocne opakowanie.

Ale czegóż się nie robi dla zadowolenia Kupującego :)

100% POZYTYWNYCH KOMENTARZY:

* Koszty przesyłki:

Ze względu na duże koszty poczty warto zdecydować

się na zakup kilku słoików wybornego smalcu.

Paczka ekonomiczna - 11 zł

Paczka priorytetowa - 13 zł

Przy zakupie kilku opakowań - dolicz 1 zł do wysyłki za każde dodatkowe opakowanie.

Sprawdzony, polecam, smakoszy nie trzeba przekonywać.
* Smalec pyszny i zdrowy z natury!
* 100% smalec gęsi bez dodatków i konserwantów!

* 720 ml czystego, naturalnego smalcu!

Zapraszam również na inne moje aukcje : )

PRZEPRASZAM, NIE WYSYŁAM ZA POBRANIEM !