NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI:

ORZECHY NERKOWCA

w opakowaniu 1000 g

ORZECHY NERKOWCA:

Nerkowiec jest drzewem dorastającym do dwunastu metrów, pochodzącym z Brazylii.

W XVI w. przywieziony przez portugalskich odkrywców nie tylko do Europy, ale również i na tereny Indii oraz niektórych krajów afrykańskich.

Początkowo orzechy nerkowca nie cieszyły się jednak zbyt dużą popularnością.

Ich walory kulinarne zaczęto doceniać dopiero pod koniec XX w.

Nazwa przyjęła się ze względu na ich podłużny, księżycowaty kształt, przypominający nerkę.

Orzechy nerkowca są delikatne i kruche, w smaku natomiast lekko słodkie.

Wśród smakoszy doceniane właśnie za ten wyrafinowany smak, wyróżniający je spośród całej gamy dostępnych orzechów.

Nerkowce wciąż są niezwykle popularnymi orzechami nie tylko w Europie, ale również i w Ameryce Północnej, przede wszystkim ze względu na wspomniane walory smakowe, a także szerokie możliwości zastosowania w wielu przepisach kulinarnych.

ZASTOSOWANIE:

Nerkowce, tak jak inne orzechy zawierają znaczne ilości tłuszczu.

Nie można jednak z tego względu uważać je za niezdrowe czy wręcz tuczące.

Znaczna część tych tłuszczów bowiem należy do nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Dodatkowo orzechy nerkowca są bogatym źródłem minerałów np. magnezu, potasu, miedzi, żelaza i cynku.

Są również naturalnym źródłem błonnika i przeciwutleniaczy.

Orzechy nerkowca to cenny element jadłospisu, są nie tylko smaczne, ale również pożywne i sycące.

Możesz używać orzechów nerkowca jako chrupiącą przekąskę między posiłkami lub jako składnika do wielu potraw. Wspaniale sprawdzają się jako dodatek do sałatek, dań mięsnych, owsianki czy domowego musli.

WYPRODUKOWANY PRZEZ: EKOGRAM ZIELONKI
EKOGRAM ZIELONKI to mała rodzinna firma wywodząca się z podkrakowskich Zielonek. Głównym profilem naszej działalności jest import suszonych owoców, orzechów i produktów zbożowych. W 2013 roku uzyskaliśmy certyfikat na przetwórstwo produktów ekologicznych. Aktualnie oferujemy produkty w 2 klasach – ekologicznej oraz konwencjonalnej. Pozwala to naszym klientom poczuć różnice na własnej skórze. Nie musimy nic zachwalać, przekonywać… Różnice widać gołym okiem, a smak mówi sam za siebie. W 2014 roku planujemy nawiązać współpracę z polskimi gospodarstwami ekologicznymi, aby jak najwięcej produktów pochodziło z polskich upraw.

TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:  04.2015

Więcej zdjęć produktu: