Rabarbar

Rabarbar jest rodzajem byliny należącej do gatunku rdestowatych. Wywodzi się terenów Azji Środkowej i Bułgarii. W Polsce jest doskonale znany, a co za tym idzie także uprawiany. Nie jest zbytnio wymagający warzywem – dobrze sobie radzi w naszym klimacie, jest całkowicie mrozoodporna i wieloletnia. Preferuje przede wszystkim stanowiska nasłonecznione, gleby żyzne, próchnicze i wilgotne. Toleruje też stanowiska lekko zacienione, niemniej jednak na takim stanowisku będzie rozwija się wolniej. Charakteryzuje się długimi i grubymi czerwonymi łodygami oraz dużymi liśćmi. Między innymi przez rozmiar liści powinniśmy wspomóc trochę roślinę stosując preparaty odżywcze. Roślinę nawozimy tuż przed okresem wegetacji, następnie po zbiorze oraz także na jesień. Dobrze uprawiany rabarbar (nawożony oraz posadzony na stanowisku nasłonecznionym) będzie szybko i prężnie się rozrastał. Niestety roślina jest narażona na różnego rodzaju choroby i ataki szkodników; choroby takie jak zgnilizny i mączniak rzekomy, zaś ze szkodników można wymienić mszyce oraz ślimaki.