Dziczyzna jako źródło żywności. PWRiL

19-07-2015, 18:40
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 18.40 zł

Użytkownik www_ksiegarz_pl

numer aukcji: 5467558930

Miejscowość Tychy

Koniec: 19-07-2015 18:09:16

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Język: polski
Forma: poradnik

Dziczyzna jako źródło żywności.

Wartość żywieniowa i przetwórcza

Autor/autorzy:

Barbara Dzierżyńska-Cybulko
Bogusław Fruziński

Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Oprawa: Miękka

Format: 17.0x23.0cm

Liczba stron: 195

Wydanie: 1

Rok wydania: 1997

Data wprowadzenia: 2[zasłonięte]010-04

ISBN: 83-09-01686-7

Zwierzęta łowne, ich biologia, obecna liczebność i perspektywy
Podstawy prawne eksploatacji populacji zwierząt łownych w Polsce
Tusza i jej skład histochemiczny
Dzikie ptactwo z hodowli fermowej
Terminologia łowiecka

Książka zawiera następujące rozdziały:

* Wstęp
* Zwierzęta łowne, ich biologia, obecna liczebność i perspektywy
* Perspektywy gospodarki łowieckiej w lasach
* Metody określania wieku zwierząt łownych
* Podstawy prawne eksploatacji populacji zwierząt łownych w Polsce
* Podstawowe zasady gospodarowania populacjami zwierzyny
* Czasy ochronne i sezony polowań
* Sposoby polowań
* Poubojowe zabiegi w łowisku i ocena ubitej zwierzyny
* Tusza i jej skład histochemiczny
* Zwierzęta chronione
* Ptaki łowne
* Dzikie ptactwo z hodowli formowej
* Zmiany poubojowe w tuszach w czasie magazynowania
* Zwierzyna łowna a skażenie

środowiska
* Terminologia łowiecka
* Literatura.

kupujesz wypełnij - formularz płacę

niezależnie od formy płatności

DANE DO PRZELEWU:
P.P.H.U Najbar Mirosław
ul.Batorego 24
43-100 Tychy
ING BANK ŚLĄSKI
92 1050 [zasłonięte] 1[zasłonięte]3990023 [zasłonięte] 247368

TEL 32 [zasłonięte] 93 32 [zasłonięte] 72