Zrobiony przez mistrza filmowego neogotyku, Tima Burtona, Edward Nożycoręki utrzymany jest w konwencji baśniowej fantastyki. Babcia opowiada wnuczce na dobranoc historię Edwarda. Po śmierci swojego twórcy, ten ni to człowiek ni to robot, żył samotnie w opuszczonym zamku. Aż do chwili, gdy w poszukiwaniu klientów przybyła do niego akwizytorka kosmetyków, Peg Boggs. Zabrała ona Edwarda do przytulnego, wymuskanego domku na przedmieściach i od tej chwili stał się on najbardziej znaną osobą w całym miasteczku. Zjednując serca mieszkańców (a zwłaszcza mieszkanek) umiejętnościami ogrodniczymi i fryzjerskimi. Idylla ta nie trwa jednak długo i wkrótce odrzucony przez wszystkich, nieszczęśliwie zakochany w córce gospodarzy - Kim musi wrócić skąd przybył.