|
Doskonały zestaw dla miłośników najlepszej oliwy, a w nim: |
Łagodna oliwa Kropla Krety (5 litrów) z rejonu Chanii link |
|
Kropla Krety, doskonała, łagodna oliwa Extra Virgin o niskiej kwasowości wynoszącej < 0,5%. Oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno przy użyciu wyłącznie środków mechanicznych. Zbiór - styczeń 2014, data przydatności: czerwiec 2016
Kropla Krety to :
-
doskonały aromat i smak,
-
najwyższej jakości tłuszcz, który nadaje się zarówno do smażenia jak i spożywania na zimno,
-
niepowtarzalny zielonkawy kolor, który zawdzięcza oliwkom Koroneiki,
-
drogocenne właściwości zdrowotne,
-
w pełni naturalny produkt, bez żadnych dodatków,
-
idealna do spożywania na czczo przy chorobach wrzodowych oraz wieńcowych.
|
|
Pikantna i wytrawna oliwa Latzimas (5 litrów) z rejonu Rethymnonu link |
|
Oliwa Latzimas - zbiór styczeń 2014 - ostra oliwa Extra Virgin o owocowym smaku z nutą jabłka i agrestu. Należy do ścisłej światowej czołówki i jest produkowana na Krecie w rejonie Rethymnonu. Firma Latzimas powstała w 1991r. i od tamtej pory zajmuje znaczącą pozycję wśród producentów oliw na Krecie. Data przydatności: wrzesień 2015
|
|
Znakomita i najbardziej utytułowana oliwa Sitia (5 litrów) ze wschodu wyspy (rejon Sitia) link |
|
Najwyższej jakości oliwa Extra Virgin Sitia ze wschodniej Krety należy do ścisłej czołówki najlepszych oliw świata. Od lat nagradzana za wyjątkową jakość, idealny smak i aromat, staranną selekcję oliwek Koroneiki oraz bardzo rygorystyczny wymagania przy procesie wytłaczania. Ta luksusowa oliwa, bogata w antyutleniacze oraz witaminy, o kwasowości 0,55% o lekko owocowym aromacie stanowi idealne dopełnienie śródziemnomorskiej diety. Rodzina Lantzanakis, która jest producentem oferowanej przez nas oliwy Sitia, Sitia organiczna oraz Sitia 0.3 ma bogate doświadczenie i wieloletnią tradycję w tłoczeniu naturalnej oliwy najwyższej jakości. Zbiór: styczeń/luty 2014, data przydatności: październik 2015
|
|
15 litrów doskonałej oliwy prosto z Krety!
Zasmakuj doskonałych i różnorodnych oliw z Krety lub zrób prezent komuś bliskiemu!
|
|
To właśnie dzięki znakomitej oliwie mieszkańcy Krety cieszą się długowiecznością i witalnością. Oliwa chroni układ sercowo-naczyniowy, powoduje obniżenie poziomu cholesterolu poprzez pobudzenie jelit i wątroby do produkcji lipoprotein wysokiej gęstości, a także wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wielu organów. Chroni również nasz organizm przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi, a dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy, skutecznie walczy z wolnymi rodnikami, które mogą być przyczyną wielu stanów zapalnych, przyspieszonego starzenia się organizmu czy pojawienia się nowotworów.
Lista zalet oliwy jest długa i niekwestionowana zarówno na gruncie kulinarnym, zdrowotnym jak i kosmetycznym. O tym jak cennym i pożądanym jest produktem, mogą świadczyć ceny osiągane przez grecką oliwę, a szczególnie tę pochodzącą z Krety.
Z racji, że to Kreta ma najdłuższą tradycję związaną z uprawą i przetwarzaniem oliwek, drzewa oliwne zajmują szczególne i wyjątkowe miejsce w kulturze lokalnej społeczności. Ich uprawa i zbiór oliwek wciąż prowadzone są w zgodzie z wielowiekową tradycją – ręczny zbiór oliwek, proces tłoczenia rozpoczyna się już po ok. dwóch godzinach od zbioru, tłoczenie ma miejsce w niewielkich tłoczniach rozsianych po gajach oliwnych. Ok. 82% oliwy produkowanej w Grecji to oliwa Extra Virgin - żaden z producentów oliwy z innych krajów nie może pochwalić się takim wynikiem. Grecy spożywają jej również najwięcej na świecie - 26l rocznie na osobę.
|
Pamiętaj: Oliwa przechowywana w lodówce będzie silnie gęstnieć. By najlepiej zadbać o jej walory należy trzymać ją w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu i szczelnie zamkniętym pojemniku. Oliwa ma temperaturę dymienia w ok. 210C (oliwa Extra Virgin 190C), więc wyższą niż masło, margaryna, i oleje: z pestek winogron, kukurydziany, rzepakowy, sojowy i słonecznikowy, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia - optymalna temperatura smażenia wynosi 180C. Oliwa Latzimas, Kropla Krety oraz Sitia jest tłoczona i puszkowana na Krecie.
|
|
Zapraszamy po produkty na nasze aukcje! |
Oliwa
|
Oliwki
|
Octy balsamiczne
|
Suszone pomidory
|
Tahini
|
Chałwy
|
Krem balsamiczny
|
Dzikie kapary z Santorini
|
Marynowane liście dzikich kaparów z Santorini
|
|
Najlepsza do każdej sałatki!
|
|
|
|
Zapraszamy Państwa do świata greckich smaków, do kuchni powszechnie cenionej za swoją prostotę i "domowość", ale przede wszystkim uważanej za najzdrowszą we współczesnym świecie. O tym ostatnim przekonujemy się każdego dnia obserwując naszych sędziwych sąsiadów w jednej z sennych kreteńskich wiosek. Ich kluczem do długowieczności jest na pewno ruch oraz dieta bogata w świeże warzywa i owoce, domowe sery, zieleninę i zioła porastające okoliczne wzgórza, czerstwe pieczywo, ryby oraz najlepszą na świecie oliwę z oliwek.
Podróżując po Grecji od kilku lat staramy się wybierać produkty najbardziej wartościowe, a jednocześnie niedostępne lub trudno osiągalne na polskim rynku. Poszukujemy również produktów regionalnych charakterystycznych dla konkretnej części Grecji jak np. pomidory czereśniowe z Santorini czy jęczmienne czerstwe pieczywo do dakos tak popularne na Krecie.
|
|
|
|
Niezastąpiona w kuchni!
|
|
|
|
|
|
|
Najstarsze drzewo oliwne na
Krecie znajduje w pobliżu naszego
domu w okolicach miejscowości Kolimbari
|
|
|
Na Krecie najpopularniejszy gatunek oliwek to Koroneiki - bardzo drobne, dzięki czemu idealnie nadają się do wytłoczenia. Duże oliwki spotykane w Hiszpanii czy we Włoszech powodują wyższą kwasowość oliwy, a co za tym idzie obniżają jej jakość.
|
|
Zapraszamy do zapoznania się z opiniami naszych klientów oraz na nasze inne aukcje z greckimi specjałami. |
|
Osobom nie znającym tak dobrze kuchni greckiej, umożliwiamy jej poznanie dzięki naszym przepisom, które wraz ze zdjęciami "krok po kroku" publikujemy w dziale Przepisy Greckie. |
|
|
|
Odbiór osobisty możliwy w Nieporęcie (4km od Warszawy, 100m od trasy W-wa - Zalew Zegrzyński) |
KOSZT WYSYŁKI KURIERSKIEJ WYNOSI 20zł NIEZALEŻNIE OD ILOŚCI ZAKUPIONYCH PRODUKTÓW |
PRZY ZAKUPIE POWYŻEJ 350zł PRZESYŁKA KURIERSKA GRATIS |
W WARSZAWIE (kody pocztowe rozpoczynające się od 00-04) MOŻLIWOŚĆ BEZPŁATNEJ DOSTAWY PRZY ZAMÓWIENIU ŁĄCZNYM ZA CO NAJMNIEJ 200 zł. BEZPŁATNE DOSTAWY ODBYWAJĄ SIĘ W ŚRODY W GODZINACH 11-15 ORAZ W CZWARTKI W GODZINACH 19-21.30. |
|
Pozdrawiamy ze słonecznej Krety i życzymy smacznego,
Greckie Delikatesy i Przepisygreckie.pl
|
Opis i zdjęcia naszych aukcji są naszego autorstwa, stanowią przedmiot praw autorskich i podlegają ochronie zgodnie z ustawą z dn. 04.02.1994r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. nr 24 poz.93) oraz ochronie z ustawy z dn. 08.06.1993r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. nr. 47 poz. 211). Kopiowanie zabronione!
Szanowna konkurencjo z Allegro i nie tylko - nie kradnij naszych opisów - stwórz własne!
|