Tim Stockdale's Riding Star jest symulatorem sportów konnych sygnowanym nazwiskiem znanego angielskiego jeźdźca, który aż przez dwadzieścia lat reprezentował Wielka Brytanię na różnych zawodach hippicznych. Za przygotowanie i wydanie gry odpowiada ta sama firma - Ubisoft.
W Riding Star dostępne są następujące tryby rozgrywki: pojedyncze zawody dla jednego gracza, Hot-Seat oraz kariera. W ostatnim z wymienionych wcielamy się w rolę początkującego jeźdźca, którego celem jest zostanie prawdziwą gwiazdą tego sportu. Oczywiście, aby to osiągnąć musimy brać udział w kolejnych zawodach i pokonywać coraz bardziej wymagających rywali. W sumie możemy spróbować swoich sił w trzech odmiennych konkurencjach - skokach przez przeszkody, konkursie ujeżdżania koni i tak zwanym wyścigu Cross Country. Zresztą wygrywanie kolejnych konkursów nie jest naszym jedynym zmartwieniem, poza tym musimy wykonywać także codzienne obowiązki związane z opieką nad zwierzęciem, czyli dbać o jego wygląd i potrzeby.
Model jazdy konnej w Riding Star został realistycznie odwzorowany. Jednak aby ułatwić rozpoczęcie zabawy początkującym graczom, twórcy przygotowali specjalny tutorial, w czasie którego poznamy wszystkie aspekty rozgrywki. Do naszej dyspozycji oddanych zostało kilka różnorodnych stadionów i pól jeździeckich.
Jeżeli znudzi nam się rywalizacja z wirtualnym przeciwnikiem możemy także zmierzyć się z innym graczem w trybie Hot-Seat.