DROŻDŻE SUSZONE AKTYWNE

DROŻDŻE T01

To drobne granulki o barwie beżowej, zawierające około 96% suchej masy drożdży z gatunku Saccharomyces cerevisiae.

ZASTOSOWANIE

Bezpośrednio do szczepienia zacierów gorzelniczych. Używanie w tym celu drożdży suszonych znacznie upraszcza proces technologiczny wytwarzania spirytusu i jednocześnie stwarza możliwość rozpoczynania produkcji w dowolnym czasie.

Uwodnienie drożdży należy przeprowadzić w dziesięciokrotnie większej ilości wody o temperaturze   20-30oC przez około 30 minut. Spowoduje to optymalne uaktywnienie komórek drożdżowych. Odkażanie kwasem siarkowym oryginalnie zapakowanych drożdży jest niewskazane. 

MAX. DOPUSZCZALNA TEMPERATURA -  39 - 40°C

MAX. DOPUSZCZALNE STĘŻENIE ALKOHOLU  - 12% obj.

DOZOWANIE: 100 g - 150 g/1000 litrów zacieru

OPAKOWANIE -  0,5 kg 

PRZECHOWYWANIE

 W oryginalnym, zamkniętym opakowaniu i chłodnym miejscu drożdże suszone zachowują swoją aktywność przez co najmniej 24 miesięcy. Po otwarciu zawartość opakowania powinna być zużyta w jak najszybszym czasie. 

OFERUJEMY:

ENZYMY ORAZ INNE DODATKI DO GORZELNICTWA

SITA MOLEKULARNE 3A 4A 5A 10A 13X

WYPEŁNIENIA KOLUMNOWE (PALLA, RASCHIGA, BIAŁECKIEGO - SZKLANE, CERAMICZNE METALOWE Z TWORZYWA)

Do każdego zamówienia dołączany jest paragon, na życzenie faktura.