Szukasz nowych smaków ??

                                                                   – dobrze trafiłeś!!!

DROŻDŻE WINIARSKIE

BAYANUS G995

SACCHAROMYCES CEREVISIAE

_{^{Włoskie suche aktywne drożdże stosowane do:}}

• _{^{wyrobu win,}}

• _{^fermentacji,}

• _{^{wznowienia fermentacji,}}

• _{^{produkcja win musujących,}}

• _{^{napojów musujących i metodą CHAMPENOIS}}

• _{^{zdolność fermentacji 16,5-17%}}

_{^{Optymalna temperatura fermentacji 20-25ºC}}

_{^{Jedyne drożdże na rynku które pracują w niskiej temperaturze od 9ºC}}

_^Dozowanie:

• _{^{Do fermentacji białych i czerwonych win 10-20g/100l}}

• _{^{Podtrzymanie trudnej fermentacji 30-50g/100l}}

• _{^{Podtrzymanie fermentacji przy nastawie z koncentratu min 50g/100l}}

• _{^{Wznowienie fermentacji 15-40g/100l}}

_Stosowanie:

_{Rehydratację przeprowadzić poprzez wymieszanie drożdży z 10x większą ilością osłodzonej wody, a najlepiej z roztworem moszczu i wody w stosunku 1:2.}

_{Temperatura roztworu ok. 30ºC po ok. 30 minutach należy wymieszać z nastawem.}

^{Fermentacja zwykła:}

• ^20g/100l

• ^{50-200g/100l z koncentratu klarownego}

• ^{Produkcja win musujących 30g/100l.}

^{Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu do dłuższego przechowywania zaleca się temp. ok. 10ºC}

^{Produkt zapakowany w hermetyczne opakowanie, pozwalające na wielokrotne otwieranie oraz bezpieczne przechowywanie w porównaniu z torebką strunową.}

^{Opakowanie posiada atest spożywczy.}