Koszty przesyłki
Paczka pocztowa ekonomiczna= 10zł
Paczka pocztowa priorytetowa =11,5zł
List polecony ekonomiczny=4,1zł
List polecony priorytetowy=4,6zł
Regulamin aukcji
Przedmiot za pobraniem wysyłam tylko osobom z conajmniej 5 pozytywnymi komentarzami.
Dane do wpłaty
Nr konta bankowego:
42 1140
[zasłonięte] 2
[zasłonięte]0040002
[zasłonięte] 616596
Kontakt
Telefon: 46
[zasłonięte] 59
Mail:
[zasłonięte]@neostrada.pl
NDA 21 (50g)
Do jakosciowych czerwonych win owocowych i gronowych
Firma LeMag jest jedynym przedstawicielem w polsce największego drożdżowego koncernu na świecie (Lesaffre).
Na rynku Polskim dzialamy od 1994 roku. W tym czasie zdobywając wielu przyjaciół oraz wiernych kientów, zajmowaliśmy się
dystrybucją drożdży winiarskich oraz innych produktów związanych z tworzeniem wina.
Nasz sukces został osiagniety dzięki ciężkiej pracy, fachowym poradom jak i jakości oferowanych przez nas produktów.
Z naszych produktów z powodzeniem korzysta znakomita większość profesjonalnych winiarzy i miodosytników.
Teraz nadszedł czas byśmy mogli wesprzeć i drobnych winiarzy domowych by dzieki produktom najwyższej jakosci mogli oni twozyć wina
i miody pitne które będą nie tylko zniewalać smakiem ale i pozytywnie oddziaływać na zdrowie.
Firma LeMag jest jedynym przedstawicielem w polsce największego drożdżowego koncernu na świecie (Lesaffre).
Na rynku Polskim dzialamy od 1994 roku. W tym czasie zdobywając wielu przyjaciół oraz wiernych kientów, zajmowaliśmy się
dystrybucją drożdży winiarskich oraz innych produktów związanych z tworzeniem wina.
Nasz sukces został osiagniety dzięki ciężkiej pracy, fachowym poradom jak i jakości oferowanych przez nas produktów.
Z naszych produktów z powodzeniem korzysta znakomita większość profesjonalnych winiarzy i miodosytników.
Teraz nadszedł czas byśmy mogli wesprzeć i drobnych winiarzy domowych by dzieki produktom najwyższej jakosci mogli oni twozyć wina
i miody pitne które będą nie tylko zniewalać smakiem ale i pozytywnie oddziaływać na zdrowie.
Oferujemy Państwu na naszej aukcji drożdze winiarskie NDA 21. Zostały one wyodrębnione w regionie Nero d'Avola, na Sycylii.
Szczep ten jest wynikiem czteroletnich badań prowadzonych przez Regionalny Instytut Wina i Winorośli
we współpracy z prestiżowymi sycylijskimi winnicami.
Charakterystyka fermentacji:
- Silna i szybka fermentacja (6 do 7 dni)
- Bardzo dobra tolerancja alkoholu: do 16 % obj.
- Niskie wymagania azotowe
Charakterystyka metabolizmu:
- 17,6 g cukru daje 1% obj. alkoholu
- Wysoka produkcja glicerolu: do 8 g/l
- Niska produkcja związków siarki i karbaminianu etylu
- Niska produkcja aldehydu octowego: <26 mg / l
- Niska produkcja kwasowości lotnej <0,25 g / l (kwasu octowego)
-Kompleksowy i ciekawy bukiet spowodowany jest odpowiednią ilością alkoholi wyższych
-Niska absorpcja pigmentu
Wskazania przy stosowaniu
- Do czerwonych win typu ‘Nowy Świat’
-NDA 21 są zalecane do produkcji harmonijnych, intensywnych i owocowych win z krótkim czasem fermetacji.
Wysoka produkcja glicerolu daje winom okrągłość i doskonałą równowagęproduktu końcowego.
Ponadto niski poziom absorpcji pigmentów przez ścianki komórkowe pozwala na produkcję win o wyjątkowo intensywnych barwach.
-Stosowanie szczepu NDA 21 daje optymalne rezultaty przy międzynarodowych odmianach winogron , takich jak Merlot, Cabernet Sauvignon i Syrah.
Wina produkowane przy pomocy w/w drożdży charakteryzują się intensywnymi, trwałe owocowymi i ostrymi nutami.
Sposób użycia:
Drożdże NDA 21 powinny być uwodnione w 10% wodnym roztworze cukru lub mieszaninie 1/2 wody i
1/2 moszczu. Mieszanina powinna mieć temperaturę 25-30 stopni Censjusza. Uwodnienie powinno przebiegać w
czasie od 20 do 25 minut. Mieszaninę dodawać do zbiornika fermentacyjnego i zamieszać.
Dawkowanie:
wina spokojne 20g/1hl
wznowienie fermentacji 30g/1hl
Sposób przechowywania:
Drożdże należy przechowywać w temperaturze poniżej 20 stopni Censjusza
( najlepiej przechowywać w lodówce)
W naszej ofercie również:
-
BC S103: Do mocnych win owocowych i gronowych, do Miodów Pitnych
-
VR 44: Do wznowienia fermentacji, do win musujących
-
SC 22: Do czerwonych win owocowych i gronowych
-
CK S102: Do białych aromatycznych win owocowych i gronowych
-
Saint Georges S101: Do czerwonych aromatycznych win owocowych i gronowych
-
UCLM S377: Do czerwonych jakosciowych win gronowych
-
UCLM S325: Do białych jakosciowych win gronowych
