Witam na mojej aukcji
na której oferuję
Aktywne Drożdże Winiarskie
IOC BAYANUS - szczep wyselekcjonowany we Francji w regionie Szampanii. Jest to szczep najczęściej używany w do fermentacji głównej, jak i do fermentacji wtórnej. Umożliwia szybką i pewną produkcję win białych i czerwonych, o wielkiej finezji, zachowując jednocześnie charakterystykę i swoistość różnorodnych owoców. Drożdże te mają doskonałą reputację i są wysoko oceniane w produkcji nie musującego wina. Zapewniają szybką i całkowitą przemianę cukru bez niepożądanych związków ubocznych. Stosowane do fermentacji głównej, fermentacji w niskiej temperaturze, pobudzenia wolnej i zastałej fermentacji.
CHARAKTERYSTYKA WINIARSKA
Wydajność alkoholu: 1% alkoholu otrzymuje się z 16 g cukru. Niskie wytwarzanie kwasowości lotnej: < 0,10 g / dm3. Wysoka odporność na alkohol: do 17% vol. Niski poziom wytwarzania alkoholi wyższych. Stosunkowo odporne na działanie SO2, b. niskie wytwarzanie SO2 i H2S. Bardzo niskie formowanie się piany. Bardzo dobre właściwości osadzania się w formie zwartych osadów. Temperatura: 14 - 33°C (optymalna 22 - 26°C)
ZALECANE UŻYCIE:
Do fermentacji głównej, dla win z moszczu owocowego: wina białe: 10 - 20g / 100l , wina czerwone: 20 - 25g /100l. /
Przy wznowieniu fermentacji: dla przygotowania rozruchu kultur : 55g /100l
PRZYGOTOWANIE: Suche drożdże rozpuścić w osłodzonej wodzie (50 g / dm3) w ilości 10 jednostek wody na jedną jednostkę wagi drożdży. Temperatura mieszaniny 30-35°C. Czas rehydratacji drożdży 15-20 min. Przygotowaną mieszaninę drożdży dodać bezpośrednio do zbiornika po uprzednim intensywnym zamieszaniu.
Ważność drożdży - 03.2015r . ( nowa dostawa !!) zdjęcie poglądowe.
PRZECHOWYWANIE
Drożdże przechowywać w szczelnym opakowaniu w temperaturze nie wyższej niż 25°C. Przy dłuższym przechowywaniu temperatura nie powinna przekraczać 10°C
Na oferowane drożdże wystawione na tej aukcji posiadam atest jakościowy , który na prośbę kupującego mogę przedstawić.
Przy zakupach na kilku aukcjach wszystkie zakupione artykuły wysyłamy po ustaleniu kosztów przesyłki w jednej paczce.
Przesyłka biznesowa - paczka dociera do klienta w ciągu 24 do 48h od momentu nadania.
Zakupy na moich aukcjach są w 100% bezpieczne!
Jesteśmy legalnie działającą firmą. Do każdych zakupów dołączony jest paragon lub na życzenie faktura vat.
Wszystkie nasze aukcję objęte są Programem Ochrony Kupujących. Program zapewnia Kupującemu rekompensatę do 10.000 zł w przypadku, gdy: - zapłacił za towar, ale go nie otrzymał; - otrzymał towar, który znacznie różni się od opisanego w ofercie. Rekompensata jest finansowana ze środków Allegro.
Uwaga: wszystkie artykuły posiadamy w magazynie, a zamówienia do Klientów wysyłamy na bieżąco - codziennie od poniedziałku do piątku.
Zapraszam na pozostałe moje aukcje
|