Uniwersalne drożdże winiarskie AROMA Red & White do win białych i czerwonych musujących.

Aktywne suche drożdże instant.

Szczep Saccharomyces cerevisiae var.bayanus

Drożdże winiarskie stosowane do produkcji win białych i czerwonych.


Jest to szczep o typowych cechach aromatycznych, poprawa właściwości sensoryczne wina.

Otrzymujemy charakterystyczne harmonijne wina.

Ze względu na podwyższoną odporność na alkohol stosowane do trudnych fermentacji.

Drożdże wyselekcjonowane we Francji, należą do typu drożdży- uniwesalnych.

• ^{Doskonała tolerancja na alkohol do 18%}
• ^{Szeroki zakres fermentacji od 12°C}
• ^{Do fermentacji podstawowej jak i powtórnej fermentacji}
• ^{Brak produkcji siarczanów i siarczków}
• ^{Wyższa odporność na czynniki hamujące fermentacje}

INSTRUKCJA STOSOWANIA:
10g / 50 litrów lub podwajamy dawkę w razie potrzeby.

Suche drożdże należy rozpuścić w roztworze o stężeniu 50g cukru / 1L wody o temperaturze ok. 25°C. Dodawać stopniowo podczas intensywnego mieszania.

Pozostawić roztwór na czas 20-30 minut, a potem dodać o moszczu dokładnie mieszając.

Szczep Saccharomyces cerevisiae – bayanus – suche aktywne drożdże winiarskie.

W naszej ofercie dostępne są najlepsze pożywki do drożdży wininiarskich.

Najbardziej odpowiednimi, wieloskładnikowymi pożywkami są:

• Nutrition - pożywka szwedzka,
• Active K, Active Power, Active Plus - pożywki włoskie.