Witam serdecznie i zapraszam do zapoznania się z produktami oferowanymi na tej i pozostałych aukcjach, zapewniamy że każdy produkt został pozytywnie zaopiniowany przez znane forum "C2H5OH" - kto jest forumowiczem ten już wszystko wie że chodzi o ....... ;)

DROŻDŻE WHISKY SINGLE

STRAIN +AG

Drożdże gorzelniane do fermentacji głównie zacierów zbożowych opartych na zbożu (śrucie) , aby uzyskać prawdziwą whisky zaleca się "zacierać" ( śrutę- drobno zmielone zboże lub mąkę) kukurydzę lub jęczmień - gwarancja smaku typowej whisky Amerykańskiej lub Szkockiej .

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Drożdże WHISKY YEAST+AG - zawierają dodatkowo enzym AMG -zwany enzymem scukrzajcym "amyloglukozą" (amyloglucosidase) który to enzym "rozkłada" uprzednio upłynnioną skrobię na cukry proste tj ; glukozę, maltozę, maltotriozę, dextryny itp .. a drożdże równolegle fermentują cukry na etanol.

Dzięki zawartemu enzymowi następuje uwolnienie /rozkład dextryn dzięki temu otrzymujemy typowy destylat o smaku whisky, burbona itp ...

Dodatkowo dodawany jest enzym upłynniający płynna alfa-amylaza - która powoduje iż użyta śruta, mąka nie ulegnie skleikowaniu, a zacier będzie jednorodną, rzadką 'masą ', enzym upłynniający skutecznie przyśpieszy rozkład skrobi dzięki temu czas całkowitej fermentacji na tych drożdżach może wynosić do 3-4 dni.

NIE MA POTRZEBY PRZY ROBIENIU ZACIERU Z ZASTOSOWANIEM TYCH DROŻDŻY NA WYKONANIE KOREKTY PH - ZAKWASZANIU - GDYŻ ENZYM AMG - DZIAŁA W SZEROKIM SPEKTRUM PH - ZDECYDOWANIE UŁATWIAJĄC PROCES ZACIERANIA.

Porcja enzymu upłynniającego i jedno opakowanie drożdży wystarczy na przygotowanie 25 litrów zacieru.

Należy przyjąć proporcje : 1kg śruty / mąki : 3 lub 4 l wody .

Sposób przygotowania : do wody o temperaturze 70-75sC wsypujemy śrutę /mąkę i dodajemy enzym upłynniający, mieszamy i pozostawiamy do osiągnięcia temperatury 90-100sC systematycznie mieszając. Po osiągnięciu wymaganej temperatury wyłączamy grzanie i pozostawiamy do osiągnięcia temperatury 25-30 sC. W tym czasie uwadniamy drożdże w ciepłej wodzie i gdy zacier osiągnie wymaganą temperaturę wlewamy całą zawartość do zacieru. Mieszamy w celu równomiernego rozprowadzenia drożdży i enzymu.

Czas fermentacji 3-6 dni, koncentracja alkoholu~12%. Do drożdży dołączona jest szczegółowa instrukcja w języku polskim krok po kroku jak przygotować zacier na whisky ;) .

Po zakończeniu fermentacji jeżeli nie dysponujemy płaszczem olejowym bądź wodnym w destylatorze należy przefiltrować przez worek do zacieru -uniknie się w ten sposób przypalenia zacieru w kotle.

Szczep drożdży jest stosowany praktycznie na całym świecie w wytwórniach whisky dając najlepsze rezultaty smakowe.

Data ważności drożdży i enzymu : 09.2012

Jeżeli ktoś poszukuje szybszych drożdży do cukrówek polecam
Jeżeli ktoś poszukuje dobrych i sprawdzonych drożdży do polecam :
-Turbo 24h pure lub
-Turbo 48h pure
oraz wolniejsze ( 5-6 dni fermentacji )
-Turbo Vodka STAR HYPER PURE. oraz najmocniejsze :

-Turbo 23%

Powyższe drożdże są do cukrówek - dają bardzo dobre rezultaty jeżeli chodzi o jakość destylatu w stosunku do szybkości fermentacji - charakterystyka każdego gatunku znajdzie się na aukcjach dotyczących danego typu drożdży .
Dla smakoszy whisky też coś mamy ;)
prawdziwe drożdże WHISKY YEAST +AG - dzięki tym drożdżom zrobić pierwszy raz prawdziwy zacier zbożowy ze śruty lub maki a efekt przenośnie Twoje podniebienie ;) -a zacieranie jest łatwiejsze niż myślisz - tutaj nie może się nie udać nie zwlekaj kup i spraw sobie przyjemność ;)....

Jeżeli nie wiesz jakich drożdży użyć prosimy o kontakt razem coś doradzimy ;).

Zapraszam na pozostałe aukcje gdzie nie tylko drożdże zagoszczą ale i też areometry bardzo wysokiej klasy , pożywki , drożdże winiarskie , enzymy do zacierów zbożowych , płatki dębowe o różnym stopniu prażenia itp...

Nabywca składając ofertę kupna, udziela pełnomocnictwa sprzedającemu - firmie "bimber hobby" - do zawarcia umowy o świadczenie usług w jego imieniu z Pocztą Polską w celu przesłania za jej pośrednictwem zakupionego towaru. Przekazane na ten cel środki nie stanowią dodatkowego dochodu sprzedającego w rozumieniu ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz ustawy o podatku VAT. Pełnomocnictwo to służy zminimalizowaniu kosztów przesyłki i w żaden sposób nie obciąża dodatkowo kupującego. Dokonując zakupu kupujący zapoznał się z powyższymi informacjami .