Jakość i wiedza praktyczna to nasza podstawa istnienia - najlepszym tego dowodem jest forum C2H5OH
tam można sprawdzić naszą solidność, obsługę i oferowane produkty .. ( nick : 98%)
DROŻDŻE GORZELNIANE
TURBO 24H PURE
Mamy do zaoferowania Państwu - najszybsze drożdże typu "TURBO". TURBO 24H PURE - są w stanie 24h przefermentować 6kg sacharozy (cukru) dając bardzo dobry finalny produkt, szczep drożdży użyty w tym rodzaju turbo produkuje czysty destylat - "pure " - oznacza bardzo czyste odmiany drożdży które mają za zadanie w określonym reżimie godzinowym ( tutaj 24h) przefermentować całą ilość cukru na etanol bez ubocznych wtrąceń
Szybkość fermentacji nie ma absolutnie wpływu na jakość finalną produktu - spirytusu - po prostu po to produkuje się rożne rodzaje "turbo " by dostosować to do własnego wolnego czasu jakim dysponujemy - jeżeli komuś zależy na czasie wybiera turbo 24h , jak ktoś np wyjeżdża na tydzień to polecamy turbo vodka star - pracują w cyklu tygodniowym i mamy pewność że nic złego podczas naszej nieobecności z nastawem się nie stanie - bo pracując cały czas jest 'odizolowany od środowiska zewnętrznego .Kto ceni sobie najwyższą jakość spirytusu z praznaczeniem do nalewek spokojnie wybierze turbo 48h pure ...
Przygotowanie nastawu ( nie zacieru co potocznie jest błędnym sformowaniem ) jak w przypadku wszystkich drożdży typu "turbo " - jest bardzo proste i szybkie .......... Określoną ilość cukru rozpuszczamy w wodzie, w momencie gdy mamy temperaturę roztworu na poziomie 25-28oC wsypujemy zawartość opakowania i mieszamy około 3-5 minut w celu równomiernego rozprowadzenia drożdży oraz rozpuszczenia witamin i pożywki zawartej z drożdżami w opakowaniu .
Czas fermentacji dla turbo 24h - w optymalnych warunkach wyniesie 24h.
Drożdże bardzo szybkie i nie zaleca robić się większych nastawów niż 100-150l. Z uwagi na reakcje egzotermiczną - wydzielanie się ciepła które może spowodować wzrost temperatury powyżej 39oC a żadne drożdże nie wytrzymają tak wysokiej temperatury i ulegną 'zagotowaniu ' (do większych nastawów polecamy Turbo 48h, Turbo vodka star, Turbo guld, Turbo T3 ).
1 Opakowanie wystarcza na przygotowanie 25 litowego nastawu : 6kg cukru + 21 wody = 25 litrów .
Robiąc większe nastawu należy analogicznie przeliczyć ilość potrzebnych drożdży np :
50l nastawu ( 12kg cukru +42l wody ) = x2 opakowania , 100l nastawu ( 24kg cukru +84l wody ) = x4 opakowania ...
Chcąc uzyskać jak najczystszy destylat nie należy dodawać nic poza wspomnianym "opakowaniem drożdży' - w opakowaniu znajduje się również odpowiednio zbilansowana pożywka , minerały i witaminy w zupełności wystarczające na czas trwania fermentacji - każdy dodatek np owoców, przecieru pomidorowego, grochu może "zniekształcić" czysty smak destylatu.
Wymagane środowisko dla pracy drożdży typu turbo to 20-30oC - optymalnie 25oC , nie stosujemy rurek fermentacyjnych z uwagi na intensywną fermentację , jeżeli nastaw robiony jest w beczce - wystarczy położyć przykrywkę w przypadku balonu wystarczy wcisnąć kawałek gazy
Po zakończeniu fermentacji niewątpliwie ważną rzeczą jest porządne wyklarowanie nastawu z fluktujących drożdży które mogą wprowadzać swój posmak w przypadku przypalenia w kotle .. Aby tego uniknąć i mieć czystą "surówkę " należy zastosować TURBO KLAR 24h po jego zastosowaniu otrzymamy przeźroczysty nastaw który może być przechowywany kilka miesięcy bez uszczerbku na jakości. ( turbo klar 24h dostępny jest na naszych aukcjach)
Nie wyklarowanie nastawu po fermentacji powoduje iż osad drożdży znajdujący się na dnie pojemnika ulega procesowi -rozkładu .Gnijące szczątki martwych drożdży poprzez ich rozkład unosząc się do nastawu zanieczyszczają swoimi aromatami surówkę. Dlatego tak bardzo ważne jest klarowanie nastawu po fermentacji .
Opakowanie 205g zawiera drożdże , minerały ,witaminy pożywkę do drożdży.
AUKCJA DOTYCZY 10 PACZEK TURBO 24H PURE
TERMIN WAŻNOŚCI DROŻDŻY 07.2015R !!!
Do drożdży dołączona jest instrukcja stosowania /przygotowania nastawu w języku polskim
Poniżej podajemy szczegółowy cennik wysyłki . Prosimy o dopasowanie go do Państwa wielkości zamówienia. Informujemy iż list zwykły( zarówno ekonomiczny jak i tez priorytetowy) zgodnie z regulaminem poczty polskiej nie podlega żadnym reklamacjom z uwagi iż nie jest nadawany mu numer nadania. Wobec tego nie bierze nasza firma również odpowiedzialności za niedoręczenie, uszkodzenie i zaginięcie takiej przesyłki. Najlepiej wybierać opcje listu poleconego - nadawany jest tutaj indywidualny numer i taką przesyłkę można śledzić w internecie wpisując numer przesyłki .
