Drożdże gorzelniane  SpiritFerm Extreme 8kg.

• przefermentują 8kg cukru w 3-4 dni, uzyskamy nastaw ok. 20%

Instrukcja:

• rozpuścić 8 kg  cukru w 25L ciepłej wody.
• po ostudzeniu do około 22-25°C dodajemy zawartość torebki i dokładnie mieszamy  minutę.
• temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 22 - 25°C. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.
• czas fermentacji: 3-4 dni.
• wydajność: ok. 20% alkoholu (z 8kg cukru)

UWAGA
Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze.

Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta.Nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka. Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.

Termin ważności:2017