Suche aktywne drożdże Coobra 48 Extreme to specjalnie wyselekcjonowane drożdże przeznaczone są do fermentacji nastawów cukrowych. Coobra 48 są wysokoalkoholizującymi drożdżami, bo aż do 21%. To mieszanka ułatwiająca fementację w której skład wchodzą drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy.

Cena netto: 8,93 zł
Cena brutto: 10,99 zł

 

Proporcje:

6 kg cukru daje 14% w ciągu 2 dni w temp. 20-35*C

7 kg cukru daje 17% w ciągu 3 dni w temp. 20-30*C

8 kg cukru daje 19% w ciągu 5 dni w temp. 20-27*C

9 kg cukru daje 21% w ciągu 7-10 dni w temp. 18-24*C

 

Najlepszy efekt można uzyskać stosując glukozę zamiast cukru. 

Sposób użycia:

Rozpuścić odpowiednią ilość cukru w 6 L gorącej wody, uzupełnić chłodną wodą do pojemności 26L . Dodać zawartość torebki i energicznie mieszać przez ok. 1 min. Fermentację przeprowadzać w temperaturze 20-25*C. Nie należy przekraczać zalecanych temperatur. W razie potrzeby należy schładzać nastaw.

 

Masa netto: 135 g

Ze względu na burzliwy przebieg fermentacji nie zalecamy używania rurek fermentacyjnych i korków.