|
WITAM NA MOJEJ AUKCJI
GRATIS
PRZY ZAKUPACH
POWYŻEJ 60 ZŁ PŁATKI DĘBOWE
POWYŻEJ 200 ZŁ PRZESYŁKA
COOBRA 7
Szybkie i wydajne drożdże gorzelnicze - do 16% alk.
Coobra 7 to specjalna mieszanka drożdży gorzelnianych, pożywki dla drożdży, witamin i mikroelementów przeznaczona do szybkiej fermentacji zacierów cukrowych. Drożdże charakteryzują się wydajnością 16% alkoholu z 7kg cukru przy zachowaniu krótkiego czasu fermentacji.
Instrukcja: 7kg cukru należy rozpuścić w 22L ciepłej wody, po ostudzeniu nastawu do temperatury ok. 30°C dodać zawartość torebki intensywnie mieszając przez 1 minute, fermentacje przeprowadzić w temperaturze 20-30°C. Optymalna temperatura fermentacji to 25°C. Czas fermentacji 3-5 dni.
!!! UWAGA !!!
Fermentacja przebiega bardzo burzliwie (duże wydzielanie CO2), dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach, w pojemnikach fermentacyjnych nie należy dociskać pokrywy (ma leżeć luźno).
Używać dużych balonów i pojemników fermentacyjnych, dla 21litrowego nastawu potrzebny jest pojemnik lub balon o pojemności conajmniej 30 litrów.
Nigdy nie wolno przekroczyć temperatury 35°C, powyżej tej temperatury drożdże przestają pracować.
Nie należy łączyć kilku opakowań drożdży, łączenie kilku opakowań nawet przy zwiększeniu ilości cukru i wody może doprowadzić do przekroczenia dopuszczalnej temperatury fermentacji
Temperatura pracy: 20-30°C
Temperatura optymalna: 25°C
Czas fermentacji: 3-5 dni
Wydajność: około 16% alkoholu z 7kg cukru (lub 14% z 6 kg)
Waga netto: 124g
|
