Suche aktywne drożdże Black Label to specjalnie wyselekcjonowane drożdże przeznaczone są do fermentacji nastawów cukrowych. Są one wysokoalkoholizujące 14-17%. To mieszanka ułatwiająca fermentację w której skład wchodzą drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy. Drożdże o dużej tolerancji na temperaturę. Przeznaczone są do dużych nastawów.

Cena netto: 8,93 zł
Cena brutto: 10,99 zł

Proporcje:

6 kg cukru wraz z 25 L wody + 1 op. drożdży

48 kg cukru wraz z 200 L wody + 8 op. drożdży
60 kg cukru wraz z 250 L wody + 9 op. drożdży

72 kg cukru wraz z 300 L wody + 10 op. drożdży
84 kg cukru wraz z 350 L wody + 11 op. drożdży
96 kg cukru wraz z 400 L wody + 12 op. drożdży
108 kg cukru wraz z 450 L wody + 13 op. drożdży

120 kg cukru wraz z 500 L wody + 14 op. drożdży
144 kg cukru wraz z 600 L wody + 45 op. drożdży
168 kg cukru wraz z 700 L wody + 16 op. drożdży
192 kg cukru wraz z 800 L wody + 17 op. drożdży
216 kg cukru wraz z 900 L wody + 18 op. drożdży
240 kg cukru wraz z 1000 L wody + 19 op. drożdży

Sposób użycia:

Rozpuścić 6 kg cukru w 8 L ciepłej wody i uzupełnić do 25 L zimną wodą tak, aby temperatury była niższa niż 38°C. Wsypać zawartość opakowania dokładnie mieszając, aż do rozpuszczenia drożdży. Temperatura otoczenia powinna wynosić 20-30°C. Czas fermentacji to 2-5 dni.

Masa netto: 90 g

Ze względu na burzliwy przebieg fermentacji nie zalecamy używania rurek fermentacyjnych i korków.