Szukasz innych drożdży? KLIKNIJ TUTAJ!
Drożdże aktywne Turbo Black Label są wysoko
alkoholizującymi drożdżami o dużej tolerancji na
temperaturę.Ich przeznaczeniem jest fermentacja
nastawów cukrowych.Drożdże te przeznaczone
są do dużych nastawów,wyrabiają zacier o mocy
14-17%.
Najtaniej na allegro!
Cena netto: 9,35 zł
Cena brutto: 11,50 zł
Instrukcja:
1.Rozpuszczamy 6 kg cukru w 8 litrach ciepłej wody.
2.Uzupełniamy do 25 litrów zimną wodą i dokładnie mieszamy.
3.Należy upewnić się, że temperatura cieczy jest niższa niż 38 °C, potem dodajemy saszetkę drożdży Turbo. Dokładnie mieszamy, aż drożdże się całkowicie rozpuszczą.
4.Pozostawiamy do fermentacji w temperaturze powietrza
20-30 °C na 2-5 dni. W temperaturze 25 °C fermentacja z 6 kg cukru w 25 litrowym nastawie trwa 3 dni.
Proporcje:
200L wody 8op. 48kg cukru
250L wody 9op. 60kg cukru
300L wody 10op. 72kg cukru
350L wody 11op. 84kg cukru
400L wody 12op. 96kg cukru
450L wody 13op. 108kg cukru
500L wody 14op. 120kg cukru
600L wody 15op. 144kg cukru
700L wody 16op. 168kg cukru
800L wody 17op. 192kg cukru
900L wody 18op. 216kg cukru
1000L wody 19op. 240kg cukru
Masa netto: 90g.