Szukasz innych drożdży? KLIKNIJ TUTAJ!

Drożdże aktywne Turbo Black Label są wysoko

alkoholizującymi drożdżami o dużej tolerancji na

temperaturę.Ich przeznaczeniem jest fermentacja

nastawów cukrowych.Drożdże te przeznaczone

są do dużych nastawów,wyrabiają zacier o mocy

14-17%. 

 

Najtaniej na allegro!

Cena netto: 9,35 zł
Cena brutto: 11,50 zł

 

 

Instrukcja:

1.Rozpuszczamy 6 kg cukru w 8 litrach ciepłej wody.

2.Uzupełniamy do 25 litrów zimną wodą i dokładnie mieszamy.

3.Należy upewnić się, że temperatura cieczy jest niższa niż 38 °C, potem dodajemy saszetkę drożdży Turbo. Dokładnie mieszamy, aż drożdże się całkowicie rozpuszczą.

4.Pozostawiamy do fermentacji w temperaturze powietrza

20-30 °C na 2-5 dni. W temperaturze 25 °C fermentacja z 6 kg cukru w 25 litrowym nastawie trwa 3 dni. 

 

Proporcje:

200L wody     8op.     48kg cukru

250L wody     9op.     60kg cukru

300L wody    10op.    72kg cukru

350L wody    11op.    84kg cukru

400L wody    12op.    96kg cukru

450L wody    13op.   108kg cukru 

500L wody    14op.   120kg cukru

600L wody    15op.   144kg cukru

700L wody    16op.   168kg cukru

800L wody    17op.   192kg cukru

900L wody    18op.   216kg cukru

1000L wody  19op.   240kg cukru

Masa netto: 90g.