Ten rodzaj drożdży przeznaczony jest dla prostych aparatur już sama surówka w smaku jest jak wytrawny szampan polecane przede wszystkim do wyrobu gatunkowych czystych wódek oraz zaprawianych płatkami dębu lub zaprawkami .

Te drożdże pracują w cyklu tygodniowym ( 6-7 dni )

Jakość finalna produktu jest tak dobra że nie potrzeba stosować już filtracji węglem aktywnym

Rozpuścić 6kg cukru w 21l ciepłej wody.

Po ostudzeniu do około 30°C dodajemy zawartość torebki i solidnie mieszamy 1 minutę.

Temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 25°C.

Drożdże są odporne na wysokie temperatury, pracują nawet w 35*C, można je łączyć w duże nastawy.

czas fermentacji: 5-6 dni.

wydajność: ok. 14% alkoholu z 6kg cukru

Opakowanie wystarcza na przygotowanie 25 litowego nastawu : 6kg cukru + 21 wody = 25 litrów . Robiąc większe nastawu należy przeliczyć ilość potrzebnych drożdży np :

50l nastawu ( 12kg cukru +42l wody ) = x2 opakowania , 100l nastawu ( 24kg cukru +84l wody )= x4 opakowania ...

Chcąc uzyskać jak najczystszy destylat nie należy dodawać nic poza wspomnianym "opakowaniem drożdży' - w opakowaniu znajduje się również odpowiednio zbilansowana pożywka , minerały i witaminy w zupełności wystarczające na czas trwania fermentacji - każdy dodatek np owoców , może zniekształcić ' czysty smak destylatu.

Szybkość fermentacji nie ma absolutnie wpływu na jakość finalną produktu - spirytusu - po prostu po to produkuje się rożne rodzaje "turbo " by dostosować to do własnego wolnego czasu jakim dysponujemy - jeżeli komuś zależy na czasie wybiera turbo 24h , jak ktoś np wyjeżdża na tydzień to polecamy turbo vodka star - pracują w cyklu tygodniowym i mamy pewność że nic złego podczas naszej nieobecności z nastawem się nie stanie.

Wymagane środowisko dla pracy drożdży typu turbo to 20-30oC - optymalnie 25oC , nie stosujemy rurek fermentacyjnych z uwagi na intensywną fermentację , jeżeli nastaw robiony jest w beczce - wystarczy położyć przykrywkę w przypadku balonu wystarczy wcisnąć kawałek gazy

drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy - 66g netto.

Listem zwykłym wysyłamy tylko 1 opakowanie drożdży.

Listy "nie polecone” wysyłamy wyłącznie na odpowiedzialność kupującego, gdyż w przypadku zaginięcia takiego listu Poczta Polska nie przyjmuje reklamacji