Drożdże Erbslöh BrewMasters Lager dolnej fermentacji wyprodukowane przez niemiecką firmę Erbslöh Geisenheim AG zgodnie z prawem i przepisami obowiązującymi obecnie w UE.

Zastosowanie:

• piwa typu lager

Charakterystyka:

• Temperatura fermentacji: 8-18°C
• Tolerancja na alkohol: wysoka do 14%
• Profil aromatu: podobne do szczepu Fermentis W34/70
• Stopień fermentacji: średni
• Dawkowanie:10 g, 18-23 litrów, 50-100 g na 100 litrów w temperaturze 16-24 ° C

Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 23 ºC +/- 3 ºC

Przechowywanie:

Pakowane w atmosferze ochronnej. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze poniżej 10°C Otwarte opakowanie musi być przechowywany w temperaturze 4°C i wykorzystane w ciągu 7 dni.