Wystarczy odciąć górę ananasa i powoli wkręcić narzędzie w miąższ, by w pół minuty wydobyć z łupiny środek owocu wycięty w kształcie spirali. Stabilny uchwyt jest uwalniany jednym przyciśnięciem. Łupina owocu pozostaje nienaruszona - można ją wykorzystać do efektownego zaserwowania deseru - np. sałatki owocowej lub napoju. Urządzenie jest wyposażone w nakładkę krojącą, która pozwala jednym ruchem pociąć plastry na drobniejsze kawałki - idealnie do nadziania na wykałaczkę lub widelec. Nakładki można używać na dwie strony, a wygodne uchwyty po bokach zapewniają kontrolę nad ruchami podczas szatkowania.