Domowy wyrób wędlin Pasztety szynki F. Wolski

07-07-2015, 14:54
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 5.99 zł

Użytkownik poltax

numer aukcji: 5429679446

Miejscowość Warszawa

Koniec: 07-07-2015, 14:57

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2013
Kondycja: bez śladów używania
Język: polski
Forma: poradnik

Domowy wyrób wędlin. Pasztety, szynki

Autor: Franciszek Wolski
Wydawca: Arystoteles
ISBN:[zasłonięte]978-83803-23-0
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 64
Oprawa: miękka
Format: 16,5 x 23,5

Wysyłka w ciągu 3-5 dni

EAN: 978[zasłonięte][zasłonięte]38032

Domowy wyrób wędlin. Pasztety, szynki

- Poznamy krótką historię wędliniarstwa w Polsce
- Zasady doboru mięsa
- Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa
- Domowe wędzenie wędlin
- Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów
- Przepisy na smaczne domowe wyroby wędliniarskie

Zapraszamy na nasze pozostałe aukcje