| |
Domowe Nalewki i Likiery
Vargas Pattie,
Gulling Rich
Wydawnictwo: RM
ISBN:
[zasłonięte]978-8373-226-7
Liczba stron: 152
Oprawa:
Miękka
Wydanie: 2, 2014 r.
Nalewki
owocowe pachną pełnią lata, orzechowe są idealne na długie
zimowe wieczory, ziołowe nie tylko wybornie smakują, ale także
leczą. Śmietankowe i kawowe rozpieszczają podniebienie
niejednego łasucha. W książce znajdziesz ponad 100 przepisów
na wyśmienite trunki - idealne na każdą okazję:
•Nalewki
owocowe: z porzeczek, truskawek, brzoskwiń, jabłek, czereśni i
wiśni, moreli, żurawiny
• Trunki o "tropikalnych" smakach:
z owoców cytrusowych, ananasów, kokosów, granatów
•
Likiery orzechowe, migdałowe, klasyczne amaretto,
orzechowo-miodowe
• Nalewki ziołowe i korzenne: anyżówka,
ouzo, miętowa, z rozmarynem i lawendą, cynamonowa, waniliowa,
goździkowa
• Słodkie likiery na bazie śmietanki: Irish
Cream, czekoladowa, bananowa, ananasowo-kokosowa,
owocowo-śmietankowe
• Likiery na bazie kawy:
czekoladowo-kawowy, pomarańczowo-kawowy, z dodatkiem cynamonu,
wanilii
• Wódki smakowe: brandy jeżynowa, brzoskwiniowa,
wódka cytrynowa, rum ananasowy
•Owoce w alkoholu: wiśnie w
rumie, żurawiny w brandy, brzoskwinie w amaretto...
I
wiele, wiele innych... Dzięki tej książce przyrządzisz nie
tylko wyśmienite nalewki i likiery, ale także domowe wersje
znanych i lubianych trunków. Znajdziesz w niej mnóstwo
oryginalnych przepisów i rady dotyczące wykorzystania nalewek
jako dodatków do deserów i dań mięsnych. Autorzy podsunęli też
ciekawe pomysły na oryginalne prezenty w postaci samodzielnie
zrobionych trunków.
|
