Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Dobra kuchnia Kuchnia góralska [nowa]

19-01-2012, 22:11
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 7.30 zł     
Użytkownik ksieg-inter_pl
numer aukcji: 2000918411
Miejscowość Warszawa
Wyświetleń: 11   
Koniec: 15-01-2012 08:07:28
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Przedmiotem aukcji jest:

Dobra kuchnia Kuchnia góralska

Czarkowska Iwona

Dane:
  • ISBN:978[zasłonięte][zasłonięte]25218
  • liczba stron: 48
  • okładka: miękka
  • wydawnictwo: Troy
  • wymiary: 135 x 210 mm
  • Data wydania: 2[zasłonięte]011-08
  • Stan produktu: nowy, nieużywany
    		•


    Opis książki:
    Podstawą góralskiego jadłospisu były niegdyś potrawy przyrządzane z tego, w co obrodziło gospodarstwo. Prawdziwy góral nie potrafił obejść się bez ziemniaków, z których gospodynie wyrabiały kilkanaście rodzajów klusek, bez kiszonej kapusty, będącej głównym składnikiem kwaśnicy, a przede wszystkim bez słynnej bryndzy i oscypka. Chociaż kuchni z terenów Tatr i Beskidów w żaden sposób nie można nazwać wytworną, nie sposób odmówić jej smaku oraz iście podhalańskiej finezji. Kuchnia góralska w przystępny sposób prezentuje część dorobku tej wspaniałej tradycji kulinarnej, bogatej w grule, bukty, hałuśki, moskole, redykołki i żyntycę. Dzięki publikacji te i inne potrawy Czytelnik będzie mógł poznawać, przyrządzać i degustować w domowym zaciszu, przenosząc się w myślach na postrzępione górskie granie, gdzie tradycja spleciona z dobrym smakiem cieszy podniebienia najstarszych górali i ceprów.


    Zobacz nasze pozostałe aukcje

    Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

    Zapraszamy serdecznie.