Przyprawa do grilla 600 g

opakowanie XL

mieszanka własna

Skład: Sól, warzywa suszone,cebula.czosnek,papryka,pieprz turecki,gorczyca ,majeranek,pieprz czarny,kolendra,jałowiec,ziele angielskie,rozmaryn,cukier,wzmacniacz smaku E621(4%)

masa netto; 600g

masa brutto:640g

termin przydatności:01.2014

Pieczona karkówka miodowa z grilla

Przygotowanie i pieczenie ok. 20 min

Składniki na 4 porcje:

- 4 kotlety z karkówki

- 2 łyżki miodu

- 2 łyżki sosu barbecue lub keczupu

- sok z cytryny

- 4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek

- przyprawa do grilla

Sposób wykonania:

1. Kotlety myję, dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem, lekko rozbijam kuchennym młotkiem.

2. Miód mieszam z sosem barbecue (ewentualnie łagodnym keczupem), sokiem z cytryny i olejem.

3. Mięso oprószam przyprawą do grilla, smaruję przygotowaną marynatą. Wkładam do zamykanego pojemnika i wstawiam na 1–2 godziny do lodówki.

4. Kotlety układam na ruszcie grilla i piekę po 2–3 minuty z każdej strony.

Podaję zwykle z sałatką z pomidorów, ogórków i cebuli.

Zapraszam do zapoznania się z pozostałymi naszymi przyprawami!!!