www.starowar.istore.pl

 

DistilaMax DS

DistilaMax® DS są to suche aktywne drożdże do stosowania w szerokiej gamie fermentacji alkoholowych zbożowych i na bazie cukru.

Zawierają wyselekcjonowany szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae gorzelnianych, wysoko skoncentrowanych i w stabilnej formie.

Cechy produktu:

• DistilaMax® DS zostały wybrane do szybkiego rozpoczęcia fermentacji i silnej tolerancji na stres.

• Szybki start pomaga kontrolować kontaminację bakterii.

• DistilaMax® DS posiada zwiększoną tolerancję wysoką gęstość zacieru, o wysokiej ilości alkoholu i wysokiej kwasowości, który przyczynia się do zapewnienia optymalnej ilości alkoholu podczas fermentacji, a także zakończenia jej nawet w niekorzystnych warunkach.

• DistilaMax® DS są odpowiednie do szerokiego wachlarza fermentacji alkoholowych od wódki po whisky.

•  

Opis

• DistilaMax® DS zawiera gorzelniczy szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae.
• Zawartość substancji stałych wynosi >94%.
• Średnia ilość żywych komórek  na gram wynosi 1 X 10¹⁰.

Stosowanie:

DistilaMax® nadaje się do stosowania w większości fermentacji alkoholowych. Produkt ten jest przeznaczony do produkcji neutralnego i delikatnego alkoholu.

Efektywna fermentacja jest na zróżnicowanych warunkach:

• zakres pH od 3.5-6.0

• Odporność na temperaturę 31°C do 33.9°C.

Wskazówki dotyczące stosowania

• Uwadnianie - Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy dodać do cieczy w temperaturach 32°C do 40.5°C.

• Fermentacja Okresowa - Dodać bezpośrednio do kadzi fermentacyjnej w ilości od 10 do 25 gramów na 100L.

Przechowywanie

DistilaMax® DS należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od ekstremalnych wahań temperatury I wilgotności dla maksymalnej stabilności. W przypadku przechowywania w tych warunkach, product jest stabilny przez 36 miesięcy od daty produkcji.

   Waga netto: 500g - zamknięte próżniowo

    ID produktu - 2034

    ^{Kod produktu - DistilaMax DS}

ZOBACZ NASZE POZOSTAŁE PRZEDMIOTY: Strona "o mnie" Wszystkie aukcje