-
www.starowar.istore.pl
DistilaMax DS
DistilaMax® DS są to suche aktywne drożdże do stosowania w szerokiej gamie fermentacji alkoholowych zbożowych i na bazie cukru.
Zawierają wyselekcjonowany szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae gorzelnianych, wysoko skoncentrowanych i w stabilnej formie.
Cechy produktu:
-
DistilaMax® DS zostały wybrane do szybkiego rozpoczęcia fermentacji i silnej tolerancji na stres.
-
Szybki start pomaga kontrolować kontaminację bakterii.
-
DistilaMax® DS posiada zwiększoną tolerancję wysoką gęstość zacieru, o wysokiej ilości alkoholu i wysokiej kwasowości, który przyczynia się do zapewnienia optymalnej ilości alkoholu podczas fermentacji, a także zakończenia jej nawet w niekorzystnych warunkach.
-
DistilaMax® DS są odpowiednie do szerokiego wachlarza fermentacji alkoholowych od wódki po whisky.
-
Opis
- DistilaMax® DS zawiera gorzelniczy szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae.
- Zawartość substancji stałych wynosi >94%.
- Średnia ilość żywych komórek na gram wynosi 1 X 1010.
Stosowanie:
DistilaMax® nadaje się do stosowania w większości fermentacji alkoholowych. Produkt ten jest przeznaczony do produkcji neutralnego i delikatnego alkoholu.
Efektywna fermentacja jest na zróżnicowanych warunkach:
• zakres pH od 3.5-6.0
• Odporność na temperaturę 31°C do 33.9°C.
Wskazówki dotyczące stosowania
Przechowywanie
DistilaMax® DS należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od ekstremalnych wahań temperatury I wilgotności dla maksymalnej stabilności. W przypadku przechowywania w tych warunkach, product jest stabilny przez 36 miesięcy od daty produkcji.
Waga netto: 500g - zamknięte próżniowo
ID produktu - 2034
- Kod produktu - DistilaMax DS
-