Witamy!

Do sprzedania mamy wykonany z miedzi destylator prosty (pot-still).

Miedziany destylator prosty (pot-still) z deflegmatorem wysokości 80cm i chłodnicą prostą. W komplecie wypełnienie (można łatwo wyjąć) oraz termometr LCD.

Zestaw zbudowany jest domyślnie na kegu 30l z grzałką ~2kW (z regulatorem mocy grzania)- oczywiście zbiornik i sposób grzania można dowolnie modyfikować. Standardowym wypełnieniem są zmywaki nierdzewne. Oczywiście, za dopłatą możemy wypełnić sprężynkami pryzmatycznymi.

Destylator nadaje się idealnie dla tych, których interesują wyłącznie trunki smakowe- zbożowa whisky, aromatyczny calwados, czy śliwowica, lub mocny gin. Aparat raczej nie nadaje się do produkcji czystego alkoholu do nalewek, jednak aromat produkowanych destylatów aromatycznych z nawiązką rekompensuje tę niedogodność. 

Destylator prosty sprawdza się też w produkcji tzw. surówki gorzelniczej, czyli alkoholu przeznaczonego do rektyfikacji na kolumnie- dzięki wstępnemu odpędowi (ang. stripping) możemy szybko zredukować dużą objętośc przygotowanych nastawów/ zacierów i poddawać rektyfikacji na kolumnie już sam surowy alkohol. 

Podłączenie wody chłodzącej odbywa sie poprzez szybkozłączkę w dolnej części chłodnicy prostej. Górnym wylotem chłodnicy woda opuszcza układ. Aparat na szczycie wyposażony jest w 1/2" port termometru LCD. 

W przypadku chęci gotowania wsadów gęstych, zbożowych lub owocowych istnieje możliwość wyposażenia zestawu w zbiornik z płaszczem olejowym. Wtedy bez ryzyka przypalenia można gotować nawet bardzo gęste wsady, z całmi owocami, pulpą, czy młótem zbożowym. 

Zbiornik wyposażony jest w grzałkę z regulatorem mocy, można więc dobrać moc grzania do konkretnego wsadu- poprzez sterowanie mocą grzania sterujemy też pośrednio prędkością odbioru, jakże ważnym parametrem przy destylacji prostej. 

Destylator miedziany pot-still stanowi doskonałą alternatywę dla alembika- zasada działania jest taka sama, a dodatkowo zestaw wyposażony jest w to, czego alembikom często brakuje: grzenie elektryczne, wypełnienie oraz dokładny termometr. 

Miedź od lat jest wykorzystywana przy budowie sprzętu do produkcji alkoholu. Destylarnie whisky najbardziej znanych marek pracują tylko na miedzi. Oprócz tego, że miedź wiąże związki siarki (to ona odpowiada za charakterystyczną nuta zgniłych jaj obecną w marnej jakości destylatach), to świetnie wygląda! Czy sprzęty destylacyjne muszą być brzydkie? Nie!

Nie musisz mieć żadnego doświadczenia w pracy z tego typu urządzeniami! Do każdego dołączana jest ilustrowana instrukcja obsługi, wraz z opisem pracy oraz dodatkiem o drożdżach, fermentacji, zacieraniu, nastawianiu win i nastawów owocowych oraz produkcji whisky. Nie jest to wiedza zebrana z Internetu, a profesjonalny i przystępny poradnik napisany przez biotechnologa, mikrobiologa oraz pasjonata wyrobów alkoholowych.

W komplecie jest oczywiście termometr LCD z rozdzielczością 0,1C- sonda znajduje się w 3/4 długości wypełnienia- jest wykręcana, a port termometru może służyć wtedy do podłączenia wody do mycia (gwint 1/2"). 

Wystawiamy faktury VAT/ paragony!

Darmowa wysyłka kurierska na terenie Polski!

Możliwość odbioru osobistego w naszym salonie w Lublinie!

Możliwość dospawania spustu i wlewu do beczki. 

Pamiętajmy, że w Polsce produkcja alkoholu bez wymaganych pozwoleń jest nielegalna. Sprzęt może służyć do otrzymywania wody destylowanej, olejków eterycznych bądź jako ozdoba. Ewentualnie możemy wyprowadzić się z nim do Czech, gdzie przepisy sa bardziej liberalne...