"DESERY I NAPOJE W NASZEJ KUCHNI" 

Anna Szczepańska

 

wydawnictwo: Spółdzielcze
stron: 151.
stan książki: dobry.  

SKOROWIDZ: 

Beziki 
Biszkopt

• z jabłkami 
  
• z kaszy manny

Bita śmietana 

Bomba ryżowa "Regina"

Budyń

• kakaowy 
  
• orzechowy 
  
• z bułki i jabłek
• z dyni 
  
• z jabłek z orzechami
• z sera

Ciasto

• półkruche z jabłkami
• ucierane 
  
• z bryndzą 
  
• z gruszkami "Helena"
• z jabłkami

Cocktail malinowy lub truskawkowy

Czekolada z mlekiem

Deser

• z kaszy jaglanej
• z kaszy manny i owoców lub przecieru owocowego
• z lodami
• z lodami i owocami

Faworki 
Galaretka

• karmelowa na mleku
• kawowa na mleku
• wielobarwna 
  
• z agrestu lub wiśni
• z cytryn
• z mleka słodkiego
  
• z mleka zsiadłego
• z pomarańcz
• z porzeczek lub malin
• z soku lub nektaru owocowego
• z żurawin

Gruszki lub jabłka w galaretce

Gruszki

• napełniane lodami
• w sosie mlecznym
• w sosie mleczno-kakaowym

Herbata

• parzona bez dodatków
• z cytryną 
  
• z mlekiem 
  
• ze śmietanką

Herbatniki wyciskane
Jabłka lub gruszki w sosie waniliowym

Jabłka

• pieczone
• pieczone z konfiturą 
  
• pieczone z sokiem owocowym
• pieczone z sokiem szodonowym
• smażone w cieście
• zapiekane w sosie
• zapiekane z kremem
• zapiekane z pianą z jabłek

Kakao

• mrożone 
  
• naturalne zbitą śmietaną
• naturalne z mlekiem
• owsiane z mlekiem

Kakaowiec 
Kasza

• jaglana zapiekana z jabłkami
• krakowska z rodzynkami

Kawa

• "Amino" 
  
• "Inka'" z mlekiem
• mrożona
• naturalna parzona
• po rumuńsku 
  
• po turecku
• po turecku z kakao i wanilią
• z bitą śmietaną
• z goździkami i cynamonem
• z żółtkami mrożona

Keks 
Kisiel

• cytrynowy
• kakaowy
• kawowy
• mleczno-karmelowy
• mleczno-owocowy
• waniliowy
• z jabłek
• z jabłek gotowanych
• z jabłek surowych 
  
• z mleka i dyni 
  
• z powidłami
• z soku malinowego lub wiśniowego
• z surowymi owocami jagodowymi
• z truskawek lub malin
• z wiśni lub czereśni
• z żurawin lub porzeczek
• ze śliwkami

Kobler kawowy

Kocie języczki

Kompot

• z agrestu 
  
• z jabłek 
  
• z jabłek, gruszek i śliwek
• z jabłek lub gruszek suszonych
• z jabłek wczesnych i porzeczek czerwonych
• z moreli, jabłek lub śliwek suszonych
• z owoców mieszanych
• z owoców mieszanych suszonych
• z rabarbaru
• z truskawek lub malin
• ze śliwek, wiśni lub czereśni

Krem

• cytrynowy
• karmelowy
• pomarańczowy
• ponczowy 
  
• śmietankowy z wanilią
• z mleka
• z twarogu

Kruche babeczki z bitą śmietaną

Kruche ciasteczka wyciskane

Kruszon

• pomarańczowy
• z miętą
• z poziomkami

Kwas

• chlebowy
• jabłkowy 
  
• porzeczkowy lub żurawinowy
• z buraków

Legumina

• z kaszy manny 
• z kaszy manny na gorąco
• z ryżu z rodzynkami

Likier z jajkami i mlekiem
Lody

• bakaliowe 
  
• kakaowe 
  
• kawowe 
  
• malinowe lub truskawkowe
• mleczno-waniliowe
• owocowe z likierem
• z ajerkoniakiem
• z galaretką owocową
• z owocami z kompotu 
  
• z pomarańczami i brzoskwiniami

Masa na lody mleczne lub śmietankowe

Masa na lody owocowe na syropie

Mazagran
Melba

• z ananasem
• z owocami smażonymi
• z owocami świeżymi

Mleczko

• karmelowe
• kawowe
• waniliowe

Mleko

• cytrynowe
• pomidorowe
• z cukrem

Morele lub renklody

• w galaretce
• w sosie szodonowym
• z winem

Mus

• owocowy
• z jabłek 
  
• z jabłek i dyni
• z kaszy manny z cytryną
• z rabarbaru
• z truskawek, malin lub poziomek
• ze śliwek lub moreli

Naleśniki

• śmietanowe zapiekane z konfiturą lub dżemem
• z makiem
• z serem

Nalewka na czarnych porzeczkach

Napój

• cytrynowy 
  
• mleczno-jagodowy
• mleczno-malinowy
• mleczno-owocowy z twarożkiem
• mleczno-żurawinowy
• pomarańczowo-cytrynowy
• truskawkowy 
  
• z agrestu zielonego i renklod
• z jabłek 
  
• z jabłek gotowanych
• z jagód 
  
• z kefiru z sokiem i miodem 
• z kwiatu lipowego
• z miodem
• z malin i miodu 
• z marchwi i jabłek
•  z marchwi i żurawin
• z mięty 
• z miodu i cytryn
• z ogórków 
• z owocami i wermutem 
• z owoców dzikiej róży lub głogu
• z owoców suszonych
• z pomidorów
•  z pomidorów i ogórków
• z pomidorów i porzeczek
• z pomidorów i soku z kapusty kwaszonej
• z rabarbaru z miodem
• z żurawin lub porzeczek

Omlet biszkoptowy

• z poziomkami
• z jabłkami
• z rodzynkami

Oranżada 

Owoce jagodowe

• z cukrem lub sosem
• smażone lub świeże
• w galaretce
• z kompotu z lodami

Pascha z twarogu

Pierożki

• z serem
• z wiśniami lub jagodami

Piwo grzane z przyprawami

Piwo grzane z przyprawami i żółtkami

Placek drożdżowy ze śliwkami
Plombiry

• bakaliowe
• orzechowe
• trójkolorowe

Pomarańcze w galaretce
Poncz

• specjalny
• z czerwonego wina
• z naparem herbaty

Porzeczki i poziomki w galaretce

Prażony chleb z owocami
Racuszki z jabłkami
Ryż zapiekany

• w pianie z białek
• z brzoskwiniami

Sałatka

• z dyni i jabłek
• z sokiem cytrynowym lub żurawinowym
• z owoców mieszanych
• ze śliwek suszonych i żurawin
• ze świeżych i konserwowanych owoców

Sernik

• bez spodu
• z biszkoptami

Sos

• szodonowy
• waniliowy

Strudel

• orzechowy
• z jabłkami
• po rosyjsku

Suflet

• kawowy
• z jabłek
• z sera

Szprycer 
Śliwki suszone w galaretce

Śmietanka słodzona
Tort

• kremowy
• piankowo-winogronowy
• pischinger

Wino

• z lodami
• grzane z przyprawami
• grzane z żółtkami

Zimny poncz owocowy 

Przed zalicytowaniem koniecznie zapoznaj się ze stroną "o mnie" !!!