1. DANIA ZAWIJANE

W książce przedstawiono ponad 100 pomysłów na słodkie i pikantne dania arabskie, amerykańskie, azjatyckie i z innych rejonów globu - od klasycznych zrazów zawijanych poprzez chrupiące roladki wiosenne po tak modne ostatnio wrapy.

Smaczna otoczka, ekscytujące nadzienie - to tajemnica nieograniczonych wręcz możliwości kombinacji.

Ponad 100 przepisów na wspaniałe roladki: cannelloni, sushi, strucle i croissanty.

Wiele rad dotyczących zawijania rolad, roladek, zrazów i naleśników. Przepisy na sosy, dipy i napoje oraz pomysły na małe i duże przyjęcia.

WYDAWNICTWO: MUZA

OPRAWA TWARDA, LICZBA STRON: 127

2. SZNYCLE I SZASZŁYKI

Sznycle na obiad?

Nieważne, czy z patelni, z piekarnika, smażone w kawałkach, nabite na patyk czy nadziewane - sznycle w każdej postaci stanowią kulinarny hit!

Lubimy je w postaci klasycznej, a także w chrupiącej panierce.

A może preferujemy przyprawione egzotycznie lub na modłę kuchni śródziemnomorskiej?

W tej książce znajduje się wszystko.

Każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Ponad 100 przepisów kuchni narodowej i międzynarodowej, klasycznych i nowatorskich.

Najlepsze rady i pomysły na temat krojenia mięsa, panierowania i nadziewania.

Ponadto błyskawiczne przepisy na korzenne marynaty i wykwintne sosy.

Wiele przepisów na smakowite dodatki.

WYDAWNICTWO: MUZA

OPRAWA TWARDA, LICZBA STRON: 127