Dekorowanie ciast, ciasteczek i tortów

Annie Rigg

Wydawnictwo: RM
Oprawa: miękka 
ISBN:[zasłonięte]978-8343-875-1
Stron: 96
Wymiary: 220x240

Jeśli lubisz przygotowywać wypieki na specjalne okazje albo `zwieńczać` codzienne posiłki niebanalnym deserem, ale brak Ci pomysłu na udekorowanie tych smakołyków, ta książka jest dla ciebie!
Znajdziesz w niej nie tylko przepisy na ciasta, masy, lukry i kremy, ale także wskazówki, jak łatwo, a zarazem efektownie przybrać tort, ciastka i babeczki. Nauczysz się, jak zrobić szprycę z pergaminu, ozdobić ciasteczka lukrem i zabarwić krem barwnikiem spożywczym w paście. Pomogą Ci w tym rady autorki, szczegółowe instrukcje i kolorowe zdjęcia przedstawiające poszczególne etapy wykonywania niezwykłych ozdób.

Kilkadziesiąt prostych, świetnych pomysłów na dekorowanie ciastek, tortów i babeczek - na urodziny, Dzień Matki, wesele, Boże Narodzenie lub na co dzień.

Dania z owoców

Pokaż się z dobrej kuchni

PRACA ZBIOROWA

Wydawnictwo: Dragon
Oprawa: miękka 
ISBN: 978-83-[zasłonięte]-8275-5
Stron: 48
Wymiary: 135x205

Lato przynosi nam prawdziwe bogactwo owoców. Każdy doskonale wie, że owoce należy jeść dla zdrowia i urody, dlatego warto także wiedzieć, w jaki sposób można wykorzystać dary natury. Z owoców można przyrządzać nie tylko ciasta i desery - ich zastosowanie jest ogromne. Przedstawiono przepisy na przekąski z owocami, słodkie, ale także wytrawne zupy, a nawet dania mięsne z dodatkiem owoców, które uszlachetniają smak potraw. Wielką zaletą owoców jest to, że zazwyczaj nie wymagają długotrwałych zabiegów kulinarnych.

Warto też pamiętać, że gotowanie może być świetną zabawą, zbliża ludzi i pozwala na wspólne spędzanie czasu. A przygotowane razem posiłki często smakują lepiej niż w najbardziej eleganckiej restauracji.

Desery z owoców

Dobra kuchnia

Iwona Czarkowska

Wydawnictwo: Troy
Oprawa: miękka 
ISBN: 978-83-[zasłonięte]-2179-1
Stron: 48
Wymiary: 135x210

Deser jako zwieńczenie posiłku najczęściej przyrządzany jest z owoców - soczystych, lekkich i przede wszystkim zdrowych. Spożywane na surowo są bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Zdarza się, że brakuje nam pomysłów na ich wykorzystanie. Zaprezentowane przepisy z pewnością rozwiążą ten problem.

Desery z owoców to zbiór przepisów na najsmaczniejsze słodkie dania uzupełniony wskazówkami, które pozwolą wydobyć z owoców wspaniały smak bez utraty wartości odżywczych. Lody podane na gorąco lub na zimno okraszone odpowiednim alkoholem zaskoczą niejedno podniebienie. Zaprezentowane przepisy sprawią, że nasze posiłki kończyć się będą wyjątkowo smacznie i z pomysłem.