W Dance Central 3 ponownie stajemy do tanecznych pojedynków, podczas których musimy powtarzać ruchy pokazywane na ekranie do rytmu doskonale znanych piosenek. Tym razem autorzy postanowili wysłać graczy w podróż przez różne dekady muzyczne – od lat 70. aż po współczesność. Dzięki temu możemy nauczyć się takich tańców jak Hustle, Electric Slide lub Dougie, a przy okazji poznać najnowsze style.

Specjalną nowością jest tryb imprezy, w którym wspólnie tańczyć może nawet ośmiu graczy.

Yoostar 2 daje nam możliwość występowania w znanych scenach z najsłynniejszych hollywoodzkich produkcji.Efekty naszych działań są niejednokrotnie humorystyczne, aczkolwiek w grze zawarty został rozbudowany mechanizm pozwalający na ocenianie postępów. W zależności od tego jak dobrze odegraliśmy przydzieloną rolę i czy wykazaliśmy się przy tym pewną dozą kreatywności możemy otrzymać jedną z kilku rang.W opisywanej grze zawartych zostało około sześćdziesięciu różnych scen z filmów wyprodukowanych przez takie studia jak Paramount, Universal, MGM, Lions Gate czy Warner Bros. Godne odnotowania jest to, że możemy regularnie nabywać nowe sceny udostępniane przez producenta Yoostar 2, wysyłać opracowane przez siebie filmy na Xbox Live oraz umieszczać linki do nich na Facebooku i stronie Yoostar.com.