Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
Dewiza italiAmo: O SMAKU KLAROWNIE.
Profesjonalny producent włoskiego ryżu, spółka RISO GALLO z Robbio (Pavia), gwarantuje wysoką jakość finalnego produktu.
Spółka RISO GALLO to jeden z najstarszych producentów ryżu we Włoszech. Powstała przy porcie w Genui w 1856 roku wraz z otwarciem fabryki przetwarzającej ryż. Założyli ją dwaj importerzy, Frugone i Preve, korzystający z możliwości dostaw statkami z Orientu. Po wyładowaniu surowych ziaren na nabrzeżu przetwarzano je w zakładzie a następnie eksportowano do Ameryki Południowej. Sukces i zdobyte doświadczenie skłoniły właścicieli do zawężenia kręgu zainteresowań do upraw narodowych, do ryżu włoskiego. Za tą decyzją poszła kolejna: przeniesienie fabryki do serca zagłębia ryżowego – do Robbio Lomellina w regionie Pavii.
Jednakże o zdobytym doświadczeniu "reeksportowym" nie zapomniano: by sprostać wymogom rynku południowoamerykańskiego wkrótce otwarto zagraniczną fabrykę w Argentynie. Ponieważ na tych terenach szerzył się jeszcze analfabetyzm, więc wprowadzono symbole zwierząt, by obrazkowo przybliżać rozpoznawalność poszczególnych rodzajów ziaren: tak więc na opakowaniach widniały żyrafa, tygrys, słoń i kogut. W krótkim czasie właśnie domowy kurak - zapewne z uwagi na ulubione przez tamtejszych wieśniaków walki kogutów - stał się symbolem całej firmy. A nazwa Riso Gallo (hiszp. Arroz Gallo) zaczęła oznaczać najlepszą odmianę ryżu włoskiego.
Oto pokrótce rozwój przedsiębiorstwa:
1943 - jako pierwsi rozprowadzają ryż w pudełkach z logiem firmy, inni sprzedają go luzem;
1970 - rozpoczynają wielką kampanię reklamową pt. "Kukuryku";
1978 – ekspansywnie doceniają zalety ryżu "odparowywanego" (obróbka parą, co gwarantuje, że ryż się nie rozpada w gotowaniu i zachowuje swoje wartości odżywcze);
1990 - wypuszczają linię pięciu egzotycznych odmian ryżu pod marką "Ryże świata";
1995 - rozpoczęcie produkcji wyodrębnionych liniim - ryżu do risotto i innego do zup, co było nowością na rynku tzw. ryżu białego;
1998 – rozpowszechniają szeroko oryginalny włoski ryż regionalny Arborio;
2001 - by sprostać wymaganiom klientów, preferujących żywienie naturalne, wprowadzają ekologiczny ryż Arborio.
Obecnie spółka oferuje szeroką gamę ryżów białych, krystalicznych i kolorowych oraz gotowego risotto w wielu odmianach – jako warzywne, mięsne, z grzybami etc.
Ryż jest zbożem z rodziny graminacee, pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Znany jest od 5000 lat (dłużej niż pszenica). Do Europy dotarł ok. 8. wieku z krajów arabskich; na stołach zagościł ze względu na swe szczególne wlaściwości. Jako zboże (po swojemu specyficzne) jest spokrewniony z pszenicą, jęczmieniem, owsem i żytem, ale różni się od nich pewnymi fundamentalnymi cechami, m.in. wyjątkowym składem skrobiowym. No i nie zawiera glutenów.
We Włoszech uprawia się najlepsze odmiany ryżu, wyróżniające się charakterystycznymi ziarenkami; to wg nich podzielono go na grupy: zwyczajny, półtwardy, delikatny i supermiękki. Dla otrzymania najlepszych wyników w kuchni należy zawsze wybierać rodzaj ryżu zalecany w przepisie kulinarnym.
W zależności od obróbki ziaren i tradycji celnych w obrocie import-export Włosi przyjmują następujące nazwy ryżu:
originario, roma, carnaroli, ribe, basmati, s. Andrea, baldo, padano, vialone nano, arborio.
GALLO Rouge Camargue to ryż długoziarnisty w naturalnym czerwonym kolorze spod znaku "Wielkie Ryże Świata". Pochodzi z Francji, znad Morza Śródziemnego z okolic Camargue (Riz de Camargue). Jest opatrzony znakiem I.G.P. ( Indicazione Geografica Protetta/ Znak Geograficzny Chroniony), co oznacza, że mamy do czynienia z odmianą unikatową. Uprawia się go na terenach dziwiczych na południu Francji w strefie zasięgu słonej bryzy morskiej, co nadaje ziarnom specyficzny posmak i orzechowy zapach. Mają one także charakterystyczną chropowatą powierzchnię (teksturę).
Zawiera pożądane dla organizmu magnez i selen.
Doskonały do wielu dań: rybnych, mięsnych, z warzywami, do sałatek, potraw wg przepisów egzotycznych, także kompozycji z dodatkiem oliwy z oliwek i do sosów pomidorowych. Dzięki naturalnej obróbce parą ryż ten długo zachowuje świeżość, bez potrzeby stosowania barwników i konserwantów.
SMACZNEGO!
Niniejsza aukcja dotyczy pudełka włoskiego ryżu GALLO Rouge Camargue o wadze 500g, zamkniętego próżniowo, z terminem przydatności do spożycia najlepiej przed 30.11.2013.
UWAGA: produkt może zawierać śladowe ilości pyłków owsianych, pszenicznych lub sojowych, powstałych z równoległego przetwarzania tych zbóż w przedsiębiorstwie.
Czas gotowania: 18 minut.
(Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, o wilgotności nie większej niż 15,5%.)
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
