Super cena!!!


Nie kupuj kota w worku.Kup u sprawdzonego sprzedawcy.


Oferuję 10 porcji , po 4,5kg świeżych liści czosnku niedźwiedziego, czyli w cenie 10zł za kilogram.Wysyłam pod koniec marca i w kwietniu.

Zdjęcie przedstawia przerabiane liście.Jak widać jest to 2 kwietnia.10 liści waży 21 gramów, czyli na 4,5kg musimy mieć minimum 2000 cebulek.



Już w marcu możemy zbierać świeży czosnek do konsumpcji, a w kwietniu zbieramy na przetwory.Jak widać na zdjęciu już na początku marca działka zaczyna się zielenić, ale liście są jeszcze małe.



Zdjęcie przedstawia sadzonki przeznaczone na sprzedaż, wykopane w marcu.Sadzonki mają jasnozielony kolor ponieważ wzrastały pod warstwą śniegu.



W kwietniu liście są duże i jeszcze soczyste.Najlepiej nadają się w tym czasie do przerobu.



Na początku maja czosnek niedźwiedzi zaczyna kwitnąć.Liście robią się łykowate, a sadzić możemy tylko czosnek w doniczkach.



Z czosnku niedźwiedziego możemy robić ocet czosnkowy, oliwę czosnkowa,nalewki, możemy go pasteryzować,kisić itd.Najprościej i najlepiej liście przepuścić przez maszynkę do mięsa,poporcjować i dać do zamrażalnika.Mamy wtedy cały rok świeży czosnek.



Czosnek pasteryzowany.Jeden słoiczek o wadze 200g zużywam na zrobienie pesto.Czyli 4,5kg liści starcza mi na 25 obiadów.



Siejąc nasiona czosnku niedźwiedziego otrzymujemy, o ile nasiona wzejdą, dopiero po trzech latach na tyle duże liście, aby nadawały się na zbiór.Poniżej zdjęcie liści wyrosłych z nasion w pierwszym roku.