Opis książki

Język oryginału: hiszpański
Tytuł oryginału: Cocina vegetariana para ninos
Kuchnia wegetariańska dla całej rodziny – smaczna i zdrowa.

Ta wyjątkowa książka wprowadza całą rodzinę – w przypadku dzieci już od najwcześniejszego dzieciństwa – w najatrakcyjniejszą i najzdrowszą formę wegetarianizmu: dietę mleczno-jajeczno-roślinną, zwaną inaczej laktoowowegetarianizmem. W założeniach wykorzystuje się w niej całą gamę produktów pochodzenia roślinnego, które są bardzo zróżnicowane i posiadają mnóstwo substancji odżywczych, smaków, kolorów i konsystencji.

To propozycja dla wegetarian, a także dla każdego, kto chce ubogacić swoją dietę mięsną.

W książce tej znajdziemy:
• duży wybór przepisów na potrawy wegetariańskie,
• jasne i ciekawe informacje dotyczące podstawowych składników diety, takich jak owoce, warzywa, rośliny liściaste, zboża, rośliny strączkowe, bakalie, algi, jajka i nabiał;
• potrawy dobrane do poszczególnych etapów rozwoju dziecka;
• zabawne dania do przyrządzania razem z dziećmi,

• przewodnik po codziennym jadłospisie.


Odbiorcy
– wegetarianie i wszyscy, którzy chcą ubogacić swoją dietę o potrawy wegetariańskie.
– rodzice, nauczyciele i opiekunowie przygotowujący posiłki z dziećmi; wreszcie profesjonaliści, tacy jak dietetycy czy restauratorzy.

Dlaczego warto nabyć tę książkę
– to kopalnia pomysłów na potrawy wegetariańskie i zbiór ciekawych informacji dotyczących zdrowej diety.
– promuje dietę warzywną i zdrowy tryb życia.