Czekolada MLECZNA 1kg do fontann fondue STANDARD

04-12-2014, 10:00
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 27.50 zł Aktualna cena: 27.50 zł

Użytkownik WWW_SOTI_PL

numer aukcji: 4816014325

Miejscowość Bobrowniki

Kupiono sztuk: 50 Licytowało: 36 Wyświetleń: 538

Koniec: 04-12-2014, 10:00

Czekolada mleczna do fondue

opakowanie 1 kg: 27,50 zł

Czekolada mleczna o zawartości 33,6% kakao występuje w postaci pastylek, co ułatwia rozpuszczanie i dozowanie.

Ma zrównoważony, aksamitny smak kakao i mleka.

Skład: Cukier, Tłuszcz kakaowy, Mleko pełne w proszku, Miazga kakaowa, Serwatka w proszku, Tłuszcz mleczny, Emulgator: lecytyna sojowa, Aromat: wanilina, Emulgator: E476

Wartości odżywcze w 100g produktu:

wartość energetyczna 541 kcal / 2.264 kJ
zawartość ogólna białka 5,4 g
węglowodany przyswajalne 56,8 g
zawartość ogólna tłuszczu 31,7 g

Zastosowanie czekolady:

w fondue
jako polewa do ciast i deserów
do produkcji czekoladek i pralin
w fontannie czekoladowej po upłynnieniu

Czekolada jest pakowana i zgrzewana w specjalne worki:

wykonany z aluminium - zapewnia trwałość, duża wytrzymałość opakowania

worek typu doypack - można postawić w pozycji pionowej

atest PZH - dopuszczone do kontaktu z żywności

strunowe zamknięcie - dłuższa świeżość czekolady po otwarciu

nieprzezroczystość i wysoka barierowość - czekolada nie utlenia się, dłuższa świeżość

Na każdym worku podany skład czekolady, producent, firma przepakowująca oraz instrukcja rozpuszczania.

Belgijska czekolada Barry Callebaut Exclusive charakteryzuję się najwyższą płynnością. W jej skład wchodzą najlepszej jakości składniki, które dają intensywny aromat i niepowtarzalny smak oraz idealną konsystencję do fontanny czekoladowej oraz fondue. Dzięki odpowiedniej zawartości czystego masła kakaowego czekolada w fontannie tworzy idealną, gładką kaskadę (nie wymaga upłynnienia olejem).

Czekolada Barry Callebaut Premium to belgijska czekolada o aksamitnym smaku uzyskanym dzięki najwyższej jakości składników. Jest przeznaczona głownie do produkcji czekolady do picia, czekoladek, pralin, deserów oraz ciast. Świetnie sprawdzi się również w czekoladowym fondue. Czekolady firmy Callebaut są znane i używane przez profesjonalnych cukierników na całym świecie.

Czekolady Barry Callebaut klasy Standard są czekoladami do użytku ogólnego. Nadają się do robienia czekolady do picia, czekoladek, ciast oraz fondue. Upłynniając czekoladę masłem kakaowym (dostępnym na naszych aukcjach) uzyskamy odpowiednią konsystencję do fontanny czekoladowej.

Zobacz nasze pozostałe aukcje: