0,8 kg czekolada mleczna SICAO  33,6% Callebaut do fontann, picia i fondue.

Czekolada o bardzo przyjemnym łagodnym, zrównoważonym mlecznym smaku.
W odróżnieniu od innych czekolad Callebauta charakteryzuje się dużymi kaletkami wielkości ok. 4cm..

Czekoladę można stosować:

• do fontann czekoladowych ( w przypadku urzadzeń domowych i niektórych urządzeń profesjonalnych wymaga upłynnienia olejem lub masłem kakaowym w proporcji ok.5 do 10% do ilości czekolady ) co nie wpływa na zmianę smaku.
• do sporządzania pitnej czekolady na bazie mleka lub wody
• do polew
• do dekoracji pierniczków
• do nadzień
• do fondue

Czekolada posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje to kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu. 

Skład: miazga kakaowa,cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku; serwatka w proszku , tłuszcz mleczny; emulgator E322 (lecytyna sojowa), aromat: wanilia, emulgator: E476.
Masa kakowa: minimum 33,6% +/- 1,5%
Waga opakowania: 800g

Na innych naszych aukcjach kupisz również oryginalne czekolady belgijskie, włoskie i niemieckie w postaci kaletek (dropsów) do łatwego rozpuszczania w gorącym mleku, śmietance lub wodzie oraz gotową czekoladę do picia w kartoniku, tylko do podgrzania. Sprawdzone receptury otrzymasz  na maila wraz z zakupem produktu

100% czekolady,

0 konserwantów

Dostępne w opakowaniach: 150g/800g/2,5kg/10kg/20kg

Z produktem otrzymujesz następujące 2 GRATISY: 

1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).

SPRAWDŹ W NASZEJ OFERCIE PYSZNE FRANCUSKIE SYROPY MONIN DO I KAWY i CZEKOLADY!

• 100% pozytywów - standard Allegro to dla nas minimum jakości.
• 7 lat doświadczenia w branży.
• Bardzo miła, fachowa i błyskawiczna obsługa.
• 99% wysyłek kurierem otrzymasz następnego dnia po zakupie!
• Większość zamówień do godz. 12:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.
• Możliwość odbiorów osobistych 24/7 w godzinach wieczornych i weekendy.
• Prawo zwrotu w ciągu 10 dni (nie dotyczy żywności) bez podania przyczyn.
• Do każdego zakupu dołączamy dowód zakupu.