MASCAO jest pierwszą na świecie czekoladą Sprawiedliwego Handlu, produkowaną w Szwajcarii według tradycyjnej receptury. Jest wykwintną kompozycją najdelikatniejszego kakao ze spółdzielni z Boliwii, Dominikany i Peru, z aromatycznym nierafinowany cukrem trzcinowym ze spółdzielni z Filipin i Paragwaju. Jest naturalnym produktem ekologicznym, bez chemii, sztucznych smaków, aromatów czy modyfikacji genetycznych. By w pełni rozwinąć delikatny smak czekolady, składniki są długo konszowane (uszlachetniane w tradycyjnych mieszalniach), dzięki czemu zbędne są emulgatory.

Skład: pełny cukier trzcinowy, masa kakaowa, masło kakaowe, kandyzowana skórka pomarańczowa 10% (syrop glukozowy z kukurydzy i pszenicy, skórka pomarańczowa, cukier trzcinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), olejek pomarańczowy, wanilia.
Zawartość kakao: co najmniej 35%.
Składniki ekologiczne 100%.
Składniki ze Sprawiedliwego Handlu 90%.

Produkt nie zawiera glutenu, jajek, drożdży, emulgatorów, lecytyny sojowej, składników modyfikowanych genetycznie.
Może zawierać orzechów laskowych i ziemnych, migdałów i produktów mlecznych.
100 g produktu zawiera: białka 4,5 g, węglowodany 48 g (cukier 46 g), tłuszcze 38 g (nasycone kwasy tłuszczowe 23 g), błonnik 6 g.
Wartość energetyczna 100 g produktu: 2340 kJ (563 kcal).

Produkt posiada certyfikat produkcji ekologicznej oraz certyfikat produktowy Sprawiedliwego Handlu Fairtrade.
Pochodzi od certyfikowanej organizacji Sprawiedliwego Handlu.

Kraj pochodzenia surowców: kakao - Boliwia, Dominikana, Peru; cukier trzcinowy - Filipiny, Paragwaj.

Produkcja: Chocolat Bernrain AG (Szwajcaria), dla El Puente (Niemcy) - certyfikowanej Organizacji Sprawiedliwego Handlu.

Dystrybucja: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu „Trzeci Świat i My”,
Organizacja Pożytku Publicznego, certyfikowana organizacja Sprawiedliwego Handlu.

Certyfikowany produkt Sprawiedliwego Handlu zapewnia pełną satysfakcję konsumentom oraz wsparcie dla ubogich producentów z Trzeciego Świata. Kupując produkty Sprawiedliwego Handlu dajesz drobnym rolnikom z krajów ubogiego Południa szansę na lepsze warunki życia i pracy nie dzięki jałmużnie, ale z własnej, uczciwie wynagradzanej pracy. Pomagasz eliminować pracę dziecięcą i niewolniczą oraz poprawiać warunki pracy, wspierasz projekty rozwojowe dla całych społeczności lokalnych, w których żyją producenci, jak budowa szkół, ośrodków zdrowia, wodociągów itp., a także ochronę środowiska naturalnego. W zamian za swoje pieniądze otrzymujesz najwyższej jakości produkty naturalne: bez chemii, substytutów, sztucznych smaków i zapachów czy modyfikacji genetycznych. Możesz mieć też dodatkową satysfakcję z wspierania światowego ruchu Sprawiedliwego Handlu i uczestnictwa w pomocy rozwojowej.