|
Belgijska deserowa czekolada Callebaut 811NV do fontann w opakowaniu 10 kg.
Belgijska czekolada bardzo wysokiej jakości o zrównoważonym smaku pomiędzy kakao i cukrem. Produkowana w postaci niedużych pastylek co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i serwowanie w fontannie. Czekolada w 100% oryginalna.
Ponadto czekolada idealnie nadaje się do sporzadzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji oraz do fondue. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia idealna do czekoladziarek lub serowania indywidualnie.
Czekolada nie wymaga upłynniania w następujących fontannach:
Sephra - wszystkie modele domowe i profesjonalne
Optimal - wszystkie modele profesjonalne
Chocallo - wszystkie modele profesjonalne
Choco Platinium
Choco Silver
CF24 Soda Pluss
CF32 Soda Pluss
JMPosner SQ4
Giles and Posner CF2
Zaleca się upłynnianie we wszystkich pozostałych urządzeniach olejem roślinnym (polecamy zwykły słonecznikowy) lub masłem kakaowym w proporcji 5-8%, co nie zmienia smaku czekolady. Nie jest konieczne upłynnianie czekolady w kociołkach fondue.
Charakterystyka:
Smak: Dobrze zbilansowany gorzki smak kakao.
Skład:
miazga kakaowa; cukier; tłuszcz kakaowy; emulgator: lecytyna sojowa; naturalna wanilia.
Min. kakao 53,8 %
Min. mleko ~~ 0 % ( może zawierać śladowe ilości białek)
Waga opakowania: 10 kg
Data przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji.
- Produkt Koszerny
Na Państwa życzenie do zakupu tego produktu GRATIS:
- Instrukcja rozpuszczania czekolady do fontanny
- Receptury na czekoladę do picia.
811NV
Produkt dostępny na zamówienie - czas realizacji 5 dni roboczych.
|
