Czarnuszka. Czarny kminek. 1kg. W-wa.

03-05-2015, 10:28
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 32.40 zł

Użytkownik ALVIN2014

numer aukcji: 5293079780

Miejscowość Warszawa

Koniec: 03-05-2015 10:11:45

Kontakt
E-mail	Wyślij wiadomość
Tel.kom.	601 [zasłonięte] 154
Tel.kom.	691 [zasłonięte] 996

Koszty przesyłki
Kurier - przelew	14,50 zł
Paczkomat - przelew	7,99 zł
Paczkomat - pobranie	13,00 zł
Odbiór osobisty	0 zł
Kurier - pobranie	18,00 zł

Konta bankowe
Numer	32 1050 [zasłonięte] 1[zasłonięte]0250091 [zasłonięte] 425897
Bank	ING Bank Śląski

Regulamin

1) Paragony/Faktura: do każdej przesyłki dołączamy paragon fiskalny lub (na życzenie) wystawiamy fakturę VAT.

2) Wygodny odbiór osobisty w sklepie w Warszawie na Mokotowie. Szczegóły na stronie O mnie.

3) Formy płatności:
- PayU,
- przelew tradycyjny,
- płatność przy odbiorze (u kuriera lub w paczkomacie),
- gotówka lub karta płatnicza przy odbiorze osobistym.

4) Wysyłka GRATIS: zakupy na łączną kwotę min. 250,00 zł (przy przedpłacie na konto) wysyłamy na nasz koszt (kurierem lub paczkomatem).

5) Przesyłki kurierskie: kurier dostarcza przesyłkę w dni robocze tj. poniedziałek - piątek w godzinach 9.00 - 17.00.
Nie ma możliwości dostaw w godzinach wieczornych.
Dostawa w sobotę obciążona jest dodatkowym kosztem w wysokości 25,00 zł.
Prosimy o wcześniejsze skontaktowanie się z nami celem sprawdzenia możliwości realizacji takiej dostawy przez firmę kurierską, ponieważ nie jest ona dostępna na terenie całego kraju.

C Z A R N U S Z K A

1 kg

Czarnuszka nasiona (Nigella Sativa).

Czarnuszka nazywana jest czarnym kminem, a także "złotem Faraonów".

Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.

Działanie:

żółciopędne,
moczopędne,
wiatropędne,
przeciwbakteryjne,
przeciwbólowe oraz rozkurczające na mięśnie gładkie,
wzmaga wydzielanie mleka,
poprawia trawienie,
reguluje miesiączkę,
wzmacnia odporność.

Czarnuszkę wewnętrznie stosuje się również w przypadku:

nieżytu oskrzeli,
chorobach wątroby,
przy kamicy żółciowej,
skąpomoczu.

Zewnętrznie napary używane są przy:

trądziku,
atopowym zapaleniu skóry i
grzybicach skóry.

W sztuce kulinarnej czarne nasiona służą jako dodatek do pieczywa, do przetworów warzywnych, do aromatyzowania wina oraz w niewielkim zakresie do produkcji olejku eterycznego używanego w cukiernictwie.

Mielone nasiona czarnuszki stanowią dobrą namiastkę pieprzu, gdyż u osób wrażliwych nie podrażniają błony śluzowej żołądka.

Od wieków czarnuszka (czarny kminek), była używana w rejonach Azji, Afryki i Bliskiego Wschodu jako remedium na przeróżne choroby.

Czarny kminek zalecano przede wszystkim przy:

obniżonej odporności organizmu
podatności na infekcje
przeziębieniach
alergiach i stanach zapalnych
astmie i problemach z układem oddechowym
problemach trawiennych i zatruciach.

O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało.

Może to wynikać z faktu, że polska odmiana czarnego kminku była głównie stosowana nie jako panaceum, lecz jako przyprawa, szczególnie w piekarnictwie.

W "Herbarzu Polskim" Marcina z Urzędowa (1599r.) jest wzmianka o czarnuszce jako dodatku do chleba.

Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. W ostatnich latach pojawia się coraz więcej badań naukowych potwierdzających tradycyjne zastosowanie nasion czarnuszki.