Czarnuszka zwana czarnym kminkiem lub czarnym kminkiem egipskim to małe, matowe, czarne ziarenka o szorstkiej powierzchni i oleistym białym wnętrzu. Nazwa czarnuszki pochodzi od łacińskiego słowa „nigellus” lub „niger”, czyli czarny. Ma lekko pikanty, korzenny smak i aromat. Aby uniknąć goryczkowej nuty, warto czarnuszkę lekko opróżyć na suchej patelni.

Najczęściej stosuje się ją jako substytut pieprzu, ale czarnuszka jest łagodniejsza i nie podrażnia żołądka (zbawienna dla osób cierpiących z powodu wrzodów).

Nasiona czarnuszki służą jako dodatek do pieczywa pszennego i żytniego, do przetworów warzywnych, do aromatyzowania wina, jako środek ziołoleczniczy oraz w niewielkim zakresie do produkcji olejku eterycznego w cukiernictwie. Jest powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej, szczególnie jako dodatek do łagodnych, duszonych potraw z jagnięciny.

Olej bądź napar z czarnuszki pomaga w leczeniu alergii i wzmacnia odporność. Można stosować go przy następujących zaburzeniach zdrowotnych: alergia, astma, zapalenie oskrzeli, nieżyt tchawicy, krtani i gardła, kaszel, stany zapalne płuc bóle głowy, bóle oczu, zapalenie ucha, bezsennośc, problemy sercowe, bóle stawów, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, bóle zębów, grzybica skóry, wypadanie włosów, kaszel, katar sienny, liszaj zwykły przewlekły, łuszczyca, trądzik, brodawki, opryszczka, podatność na infekcje, stany wyczerpania, zakażenia przewodu pokarmowego, depresja, zaburzenia koncentracji, stany nieżytowe układu żółciowego, zastoje żółci, kamica żółciowa, choroby pasożytnicze układu pokarmowego i płciowego, choroba wrzodowa. Ochrania i odtruwa miąższ wątroby.

Słodko-kwaśna marynata do mięs: 5 łyżek ketchupu pikantnego, 5 łyżek czarnuszki, 5 łyżek octu balsamicznego, 5 łyżek miodu, odrobina soli do smaku.

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, natrzeć mięso minimum godzinę przed grillowaniem lub smażeniem na patelni. Doskonała do drobiu, wieprzowiny, wołowiny.

Na tej aukcji zakupisz opakowanie: 90g

NIE ZWIĘKSZAMY KOSZTÓW WYSYŁKI PRZY ZAKUPIE WIĘKSZEGO OPAKOWANIA

WIĘKSZE OPAKOWANIE = TAŃSZA PRZESYŁKA!

* Dokonując zakupu na naszych aukcjach (z nowym systemem naliczania kosztów wysyłki), nie musicie Państwo niczego obliczać samodzielnie - ani łącznej wagi, ani ilości sztukowo - system allegro został przez nas skonfigurowany w sposób, w który sam automatycznie oblicza koszt wysyłki adekwatnie do ilości zamówionych opakowań - w tabeli podajemy jedynie zasadę obliczania wysyłki.

* * Jeżeli z jakiegoś powodu Allegro nie poda prawidłowej kwoty za zakupy na kilku aukcjach, bardzo prosimy o wybór opcji: INNY SPOSÓB DOSTAWY i podanie właściwej kwoty manualnie (może się tak zdarzyć przy zakupach na kilku aukcjach, w tym ze starym sposobem naliczania kosztów wysyłki).

* * * W razie jakichkolwiek wątpliwości bądź pytań, służymy pomocą w kontakcie mailowym.

Korzystamy z opakowań mających dolną fałdę, która pozwala na ich pionowe postawienie, oszczędzając miejsce w Twojej kuchni. Dodatkowo nasze opakowania posiadają zamknięcie strunowe o przetestowanej szczelności, które pozwala na ich wielokrotne otwieranie i zamykanie – chronimy przyprawy przed wilgocią i utratą właściwości smakowych oraz zapachowych nie zapominając o Twojej wygodzie.

Przy zakupie na kwotę łączną 150-199zł (przy wpłacie na konto) 50% TAŃSZA PRZESYŁKA!

Przy zakupie na kwotę łączną 200zł lub więcej (przy wpłacie na konto) PRZESYŁKA GRATIS!

Zachęcamy do zapoznania się z naszymi aukcjami. Jeśli wśród nich nie znajdziesz tego, czego poszukujesz, skontaktuj się z nami. W miarę możliwości uzupełnimy naszą ofertę.

Na Twoje życzenie możemy przygotować dowolne mieszanki ziół dostępnych na naszych aukcjach zgodne z Twoimi upodobaniami. O szczegóły pytaj mailowo.