Tym razem chcę zaproponować rarytas jakim jest herbatka z suszonych liści i owoców czarnej porzeczki. Między innymi takie informacje na temat właściwości czarnej porzeczki znalazłam w internecie:

"...Wywar z liści czarnej porzeczki stosuje się w przypadkach chrypek. Liście czarnej porzeczki zawierają związki garbnikowe, dzięki czemu działają ściągająco na błonę śluzową jelit oraz żołądka. Oprócz tego poprawiają krążenie krwi i działają dobroczynnie na pracę serca. Napar z liści czarnej porzeczki jest używany przy owrzodzeniach systemu trawiennego. Produkty ze świeżych owoców czarnej porzeczki dzięki znacznej zawartości antocyjanów oraz witamin podnoszą odporność naszego organizmu na różnego rodzaju infekcje. Pektyny zawarte w dużych ilościach w owocach czarnej porzeczki są skutecznym środkiem pomocniczym wraz z odpowiednią dietą w leczeniu przypadków miażdżycy...."

Nie jestem lekarzem więc sama wypowiadać się na ten temat nie mogę, ale smakoszy herbat owocowych mogę zapewnić, że nie nie ma to nic wspólnego ze "sklepowymi" herbatkami owocowymi gdzie używane są sztuczne barwniki i aromaty. Susz można używać jako podstawę do parzenia naparu, można też go używać jako dodatku do herbat "sklepowych"

Zioła hoduję i suszę na własny użytek ale że nie potrafię opanować się w robieniu zimowych zapasów, jak co roku znów widzę że mam ich stanowczo za dużo :o)))

Sztuka to około 50 gram suszu, na czas transportu zapakowana w strunową torebkę. 

Wszystkie susze przechowuję w szczelnie zamkniętych szklanych słojach żeby nie traciły wartości i aromatu. Wszystkie rośliny suszę na suszarce, więc sam proces suszenia przebiega bardzo szybko i dzięki temu nie są zwietrzałe a po zaparzeniu mają przyjemny zapach.

W razie pytań czy wątpliwości pisz - postaram się odpowiedzieć w miarę mojej wiedzy i możliwości.

Opis aukcji a także zdjęcia są mojego autorstwa.
Zgodnie z Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170, kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie
tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody jest zabronione i stanowi naruszenie praw autorskich.

(169r)