Cząber górski
Satureja montana
Cząber górski pochodzi z rejonu basenu Morza śródziemnego oraz Morza Czarnego ale bezproblemowo można go uprawiać w naszych ogrodach . Jest to roślina długowieczna i zimozielona, posadzony w zacisznym, słonecznym miejscu nie wymaga okrywania na zimę.
Ma podobne właściwości jak uprawiany u nas jednoroczny cząber ogrodowy (Satureja hortensis) ale dzięki większej ilości olejków eterycznych jego zapach jest bardziej intensywny i to jego ziele jest podstawowym składnikiem popularnej na Bałkanach mieszanki ziół o nazwie czubrica.
Cząber górski używany jest do przyprawiania sosów, potraw z grochu i fasoli,do bigosu , do konserwowania kiszonych ogórków, kapusty, karczochów, do przyprawiania serów, ziemniaków, kiełbas i ryb .
Używa się go zarówno w postaci zielonej tzn listków zerwanych prosto z krzewu jak również po ususzeniu.
Stanowisko: słoneczne do półcienistego
Wysokość: do 40-50 cm
Liść: zielony, drobny, skórzasty bardzo aromatyczny,
20-30 mm długosci o około 4-5 mm szerokości
Kwiaty: VII -X; drobne, białe z refleksem różu, kwitnienie bardzo obfite roslina miododajna
Gleba: lekka, przepuszczalna , neutralna do zasadowej.
Wilgotność: radzi sobie niepodlewany ale mając dostatek wody tworzy znacznie dorodniejszy i bardziej atrakcyjny optycznie krzew
Mrozoodporność: roślina zimozielona, posadzona w zacisznym miejscu nie wymaga okrywania
Zastosowanie: roślina bardzo ozdobna a przy tym bardzo użyteczna kulinarnie, miododajna warta posadzenia w każdym z ogrodów ziołowych , a ponadto na skalniakach
Uwagi i porady uprawowe: Ziele na susz najlepiej zbierać przez zakwitnieciem rosliny
Fotografia przedstawia wygląd sadzonki w donicy D12 w okresie zimowym,
Koszt wysłania 1szt : Cena dotyczy sadzonki w donicy D12, ktorej koszt wysyłki to koszt wysyłki paczki do 1 kg z tabelki poniżej. Mam też opcję sadzonek nieco tańszych w DK9.
UWAGA!!! Mechanizm sumujący Allegro zawyża koszt wysyłki przy sumowaniu zakupów na kilku aukcjach!!!
W przypadku zakupu kilku pozycji na tej lub kilku aukcjach proszę przed wpłatą poczekać do wieczora na podsumowanie ode mnie lub skorzystać ze wskazówek pod tabelką
Kosztu wysyłki
Zapraszam na swoje inne aukcje .
W swojej ofercie mam sadzonki innych ziół bylinowych:
- Cząber górski (Satureja montana) czubrica
- Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)
- Szczypior czosnkowy (Allium tuberosum
- Estragon francuski (Artemisia dranculus)
- Kozłek lekarski (Valeriana officinalis) waleriana
- Lubczyk lekarski (Levisticum officinale) maggi
- Macierzanka cytrynowa
- Melisa lekarska (Melissa officinalis)
- Melisa lekarska Gold Leaf (Melissa officinalis)
- Mięta jabłkowa
- Mięta pomarańczowa
- Mięta imbirowa(Mentha x gracilis Variegata)
- Mięta pieprzowa (Mentha piperita Mitcham)
- Oregano pospolite (Origanum vulgare Thumbles Variety)
- Oregano pospolite (Origanum vulgare Variegata )
- Rozmaryn lekarski (Rosmarius officinalis)
- Ruta zwyczajna ( Ruta graveolens)
- Szałwia lekarska (Salvia officinalis)
- Tymianek własciwy ( Thymus vulgaris)
- Tymianek własciwy Compactus
- Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus)
- Żubrówka (Hierochloe odorata)
