Cynamon mielony 100g (bez chemii)

Cynamon jest korą cynamonowca - wiecznie zielone drzewo cynamonowe osiąga wysokość do 10 metrów. Rośnie na suchych tropikalnych obszarach leśnych.

Cynamon ma przyjemny, słodkawy, korzenny zapach i smak. W kuchni znakomicie nadaje się do dań słodkich jak również pikantnych.

Stosuje się do jagnięciny, do dań z ryżu, kompotów, zwłaszcza z gruszek, do deserów, kołaczy miodowych, szarlotek, ciast orzechowych, biszkoptów, pączków smażonych w tłuszczu, herbaty, ponczu, wina grzanego, piwa grzanego. Przyprawa ta jest lubiana i powszechnie wykorzystywana w gastronomii.

Cynamonem w laskach przyprawia się kompoty, soki owocowe, wina grzane oraz inne napoje. Znajduje zastosowanie także w kuchni indyjskiej i chińskiej.

Cynamon w kawałku lub sproszkowany jest dodatkiem do wielu dań deserowych i obiadowych. Jeśli przygotowujemy grzane wino, dodajemy dwie laski cynamonu wraz z innymi przyprawami. Całość należy podgrzewać na małym ogniu. Cukrem cynamonowym można posypać brzoskwinie, nektaryny, gruszki i jabłka, a następnie grillować. Podawać gorące ze schłodzoną, gęstą, kwaśną śmietaną. Aby przyrządzić tost cynamonowy, musimy opiec chleb z jednej strony, nieopieczoną stronę posmarować masłem, posypać cynamonem i opiekać do uzyskania złotego koloru. Cynamon dodajemy też do bułeczek podawanych z zupą pomidorową lub zupą z dyni. Gorącą, słodką, świeżo zaparzoną kawę mieszamy laską cynamonu, kawę cappuccino posypujemy sproszkowanym cynamonem. Takie napoje są wyborne.

Cynamon jest stosowany przy przeziębieniach, w stanach ogólnego osłabienia, bólach mięśni, biegunce, impotencji, problemach skóry, zakłóceniach rytmu serca oraz w dolegliwościach kobiecych.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Skład: Cynamon mielony

Oferowane przez nas przyprawy pakowane są hermetycznie przez producenta w opakowania uniemożliwiające ich uszkodzenie w trakcie transportu. Sprzedawany przez nas towar jest pełnowartościowy i posiada zawsze odpowiednio długi termin przydatności. Każde opakowanie opatrzone jest etykietą zawierającą niezbędne informację: nazwę produktu, numer partii, datę ważności itd. Zdjęcia przypraw są autentyczne - przedstawiają produkt jaki Państwo otrzymają.