Cynamon Mielony 100g PIĄTNICA

świeża dostawa

Charakterystyka:

Przyprawę stanowi wysuszona kora pochodząca z kilku gatunków drzewa cynamonowego, uprawianego w Azji Południowo-Wschodniej. Cynamon mielony posiada słodkawo-korzenny, lekko piekący smak oraz charakterystyczny, intensywny zapach i rdzawy kolor. Należy do najstarszych przypraw - w Chinach stosowano go już 2700 lat p.n.e. Jego późniejsza popularność w Europie, doprowadziła do prawdziwych walk handlowych pomiędzy krajami, sprowadzającymi przyprawy na kontynent.

Opakowanie:

Cynamon zapakowany jest w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Zastosowanie:

Cynamon używany jest głównie do przyprawiania potraw słodkich, takich jak: zupy owocowe, kompoty, kisiele, galaretki, kremy, ciasta, twarogi, budynie, napoje mleczne. Jest niezbędnym dodatkiem do słodkich potraw z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu. Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki. Do potraw dodawany jest zazwyczaj w końcowej fazie ich przygotowania.

Działanie:

• Bardzo dobrze komponuje się z herbatą, wraz z podanym naparem pomaga zwalczyć przeziębienie, rozgrzewa.

• Dodatkowo cynamon obniża poziom cukru we krwi (polecany diabetykom).

• Olejek cynamonowy ma działanie antyseptyczne.

• Z liści i gałęzi cynamonowca destyluje się gęsty, płynny, ostro pachnący olejek cynamonowy, stosowany w przemyśle perfumeryjnym.

• W medycynie ludowej jest stosowany przy przeziębieniach, w stanach ogólnego osłabienia, bólach mięśni, biegunce, impotencji, chorobach skóry, zakłóceniach rytmu serca oraz w chorobach kobiecych.

• Wchodzi w skład curry

Cała oferta          Bakalie          Przyprawy          Produkty sypkie 

Zobacz nasze pozostałe aukcje:

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje