Cynamon cejloński w laskach - oryginalny -100g

21-05-2014, 16:45
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 31 zł

Użytkownik orient-spices

numer aukcji: 4231867926

Miejscowość ŁÓDŹ

Zostało sztuk: 3 Wyświetleń: 39

Koniec: 21-05-2014 16:53:17

Delikatesy Orientalne

Oryginalny cynamon cejloński

z niską zawartością kumaryny.

Oferujemy oryginalny cynamon cejloński w laskach, który rożni się jakością od powszechnie sprzedawanych lasek cynamonu. Większość sprzedawców oferuje cynamon „kasję” (cassia) w laskach jako cynamon cejloński. Kasja różni się od cynamonu cejlońskiego mniejszą ilością zwojów w poszczególnych laseczkach i bardzo wysoką ilością kumaryny, która wyklucza kasję jako zioło lecznicze. Kumaryna jest to związek chemiczny, którego spożycie w przekraczający normach może uszkodzić wątrobę (DTI-0,1mg/kg masy ciała) Może być stosowany tylko jako przyprawa.

Więcej informacji można znaleźć w internecie

Jak odróżnić cynamon kasję (cassia) od cejlońskiego?

- Laska cynamonu kasja ma dość grubą korę zwiniętą w rolkę.

- Laska cynamonu cejlońskiego składa się z wielu drobnych warstw kory zwiniętych w rolkę; przekrój poprzeczny przypomina przekrój cygara.

- Jeśli chodzi o mielony cynamon, raczej trudno jest rozpoznać

- W smaku cynamon cejloński jest bardziej słodkawy i delikatny, a kasja ma smak ostrzejszy

masz pytanie - zadzwoń 042 [zasłonięte] 78

odbiór osobisty w sklepie stacjonarnym

Delikatesy Orientalne

Łódź, ul.Boj.Getta Warszawskiego 16