Cydr - lub jak kto woli staropolski jabłecznik -1,6 kg koncentratu jabłkowego Brix 71-72,ze starych polskich odmian jabłoni.

Jako dodatkowy czynnik fermentacyjny można użyć cukru, glukozy (lepiej), polepszacza składającego się ze sproszkowanych słodów z glukozą (jeszcze lepiej), czystych słodów sproszkowanych lub w syropie (najlepiej - o ile chcemy aby nasz cydr był zbliżony do piwa) 

Do refermentacji można użyć cukru lub glukozy.

Pamiętać należy, że Cydr jest napojem wytrawnym. Jeżeli jesteśmy zainteresowani jego słodszą wersją do brzeczki należy dodać cukier niefermentowalny  - np. brzozowy (250 do 500 g na warkę) lub stewię.  Cukier ten można dodać zarówno na początku jak i przy butelkowaniu.

Leżakowanie 3-4 tygodnie.

Charakterystyka produktu:

Jest to produkt polskiej firmy Gozdawa służący do przygotowania 20 l cydru. Puszka zawiera 1,6 kg hermetycznie zamkniętego koncentratu jabłkowego, bez dodatku konserwantów i torebeczkę drożdży do cydru.

Osobiście przetestowałem oferowane przeze mnie gotowe słody nachmielone i w mojej opinii są godne popularyzacji.

Jak robi się domowe piwo - to bardzo łatwe.Przeczytaj ogólną, ilustrowaną instrukcję.

Sprawdź inne moje aukcje a znajdziesz tam wiele przedmiotów do radosnej twórczości domowej - takiej jak warzenie piwa czy produkcja domowych wędlin

Towar prezentowany na moich aukcjach jest fabrycznie nowy. Na puszkach z ekstraktem mogą być wgniecenia lecz nie stanowi to wady produktu i nie pogarsza jego jakości. Do każdego produktu dołączony jest paragon fiskalny lub na żądanie - faktura VAT. Każda partia towaru jest fotografowana, dlatego też zdjęcia są zawsze aktualne. Jeżeli potrzebujesz więcej zdjęć - prześlę je na podany adres. Jestem pasjonatem produktów kuchennych i staram sie dystrybuować przedmioty nieprzeciętne i w miarę możliwości - osobiście przetestowane. Jestem piwowarem, winiarzem i wielbicielem wędlin oraz pieczywa domowej roboty.

Ważne - proszę o przeczytanie strony *O mnie*

Zapraszam na inne moje aukcje